悠閑的周末時光
又到周末,早上睜開雙眼,伸了一個懶腰,看了一下時間還早,平時上班鬧鐘都是六點半,可我的周末總是比平時還醒得早,都成自然規(guī)律了:平時上班總睡不醒,周末不上班吧卻總是醒得特別早。
起來先把早餐準(zhǔn)備好保溫著,簡單收拾一下,然后拉著我家大叔一起去晨跑!從小區(qū)到對面小山坡再到山背后的馬路,一路的花草樹木早以從沉睡中醒來,迎接這些熱愛運動的的晨練者們,還有人專程開著車來打羽毛球的,一路的桂花香讓人心曠神怡,空氣也格外的清新!雖然汗水早已把毛巾打濕,但整個人從內(nèi)到外都覺得特別的舒服,我熱愛運動!喜歡這樣的輕松的慢節(jié)奏!

在返程的中途,拉著大叔走到社康醫(yī)院稱了一下重,呵呵,46公斤,還不錯,大叔74公斤。然后對大叔說下周再來稱,大叔很無語的說稱不準(zhǔn),我是沒見過這么會找理由的人啦,呵呵。
走出社康,來到一家客家豆腐店,這家店生意不錯,品種挺多的,都是手工做的,老板娘一人都忙不過來。買豆腐的,買油條的等等。我買了三塊嫩豆腐4.5元,價格也不算貴,主要是味道不錯。自從我家搬到這邊居住后偶然的機(jī)會發(fā)現(xiàn)了這家豆腐店,后來只要我家想吃豆腐了,都是去他家購買,哪怕要走上差不多半小時的路程,也欣欣向往,可能是覺得有點老家豆腐的味道吧。
提著豆腐高興的往家走,一路上身心舒暢?;丶液唵蜗戳艘幌履槪缓鬁?zhǔn)備用早餐,我泡了蔬菜水果麥片、還準(zhǔn)備了自制酸奶、饅頭、面包,煮了白水雞蛋,榨了杯梨子汁,是不是覺得太多了,呵呵,我也覺得是多了點,不過因為周末,所以才會有時間準(zhǔn)備豐富的早餐,可以和大叔一起慢慢享用,這種難得的時光讓人陶醉。身為上班族,平時是沒有這種機(jī)會陪大叔一起用早餐的。所以每每周末都會為大叔準(zhǔn)備好吃又營養(yǎng)的早餐,非常珍惜這種與家人一起的機(jī)會,也許性格使然,懂得知足而樂的道理,所以每每這種時刻很放松,心里是甜的,心靈安然,是我想要的!平淡而幸福!
吃完早餐,收拾完,把衣服丟在洗衣機(jī)里洗著,然后就和大叔一起拿起購物袋下樓往菜市場走,離家路程只需步行十分鐘就到一個挺大的農(nóng)批市場,那里菜品也多,雞鴨魚肉一應(yīng)俱全,海產(chǎn)品也挺豐富。買了把時令蔬菜,然后還買了點燒魚的配菜,然后走到一家魚攤店買了一條大魚,店家服務(wù)很好,把魚都給收拾干凈,且給按要求剁好。我提著魚,大叔背著菜慢慢走回家。
回家到我就開始準(zhǔn)備午餐,該洗的洗,該切的切。自己平時還抽空做了一壇四川酸菜,一壇韓國泡菜。這下可好了,燒魚怎可少得了家鄉(xiāng)的酸菜加味呢。把魚洗干凈先腌起來,然后把嫩豆腐切在小四方塊,然后先煎成兩面金黃準(zhǔn)備待用。待魚腌得差不多的時候拿出來也煎成兩面顏色發(fā)黃待用。每次做飯對對我來說,就是一種享受,我喜歡做飯,更喜歡為家人朋友做飯。有時偶爾在外吃到好吃的食物就會回家自己也嘗試著做一下,大叔常笑話我有做飯的天賦,不知是夸我呢,還是自己不想干活?準(zhǔn)備燒魚了,里面還放了媽媽親手做的四川豆瓣醬,人家常說沒有四川豆瓣醬的菜就不叫正宗川菜,何況是燒家鄉(xiāng)味的魚呢。看到魚咕嚕咕嚕的燒著,味道也基本上出來了,四川人做菜講究:色、香、味俱全,所以我也遺傳了四川人的特點。起鍋的時候還放了蔥花和香菜,可惜忘了拍照。魚味濃香,豆腐也煮得剛剛好,因為先煎過所以不會煮得太爛味道也入味,看著大叔吃得好高興,心里暖暖的。大叔總會笑著重復(fù)那句話:還是你在家好!
今天為了驗證我家那把刀,我還烤了一個面包,待吃完飯大叔收拾完碗筷就去午休了,我在廚房一直忙碌著,待面包拿出來涼了一下,就準(zhǔn)備切面包,還不借,切出來的效果跟外面賣的面包差不多,確實是一把面包刀。

然后又準(zhǔn)備做饅頭,自己都覺得自己挺能干的,呵呵,有點自戀了。因為是上班族,所以見識過好些人都是不吃早餐,或隨便吃一點,但我不一樣,心想再怎么樣也得對得起早貪黑的身體吧,也可能是我太好吃了吧,一頓不吃餓得慌,所以我從不虧待自己這張嘴,我寧愿自己擠點時間去提前準(zhǔn)備,所以一般我都是周末做一次饅頭,為下周的早餐做好準(zhǔn)備。雖然我知道這樣放差不多一周的時間不太好,但這也是沒辦法,所以我都是蒸好后放在冰凍層,早上拿出來熱著吃。我都是純手工制作,一斤面粉一般做12-15個小饅頭,剛好足夠我和大叔一周,早餐都還會配上其他食物一起,達(dá)到營養(yǎng)均衡。大叔說我現(xiàn)在做饅頭的手藝可以跟外面包子店的娉美,嘻嘻!因為沒有拍照,就拿之前做的意思一下吧。

等我做好饅頭也差不多晚上了,又開始準(zhǔn)備晚餐了,這一天真的時間太短了,我還有好多事沒有做呢。明天繼續(xù)干活吧!
