? ? ? ? 每天媽媽都為我們精心準(zhǔn)備美味可口的飯菜，我想要不今天我也來做個大廚，做個番茄炒雞蛋吧，我的想法得到媽媽的贊同。

? ? ? 說干就干，我從冰箱里拿了一個番茄和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下，我先把番茄洗干凈，切成一小塊一小塊的放在碗里待用，再把雞蛋打在碗里，用筷子快速的攪拌，直到蛋清和蛋黃均勻地混合在一起變成蛋汁，接著把蔥花也切成一小段一小段的。

? ? ? 準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我打開煤氣灶，往鍋里倒上一點(diǎn)油，先把蛋液倒進(jìn)鍋里，頓時蛋液鼓了起來，變成了一張蛋餅，我用鏟子翻炒并把蛋餅切小塊，再把雞蛋盛到碗里待用。我又把剛才切好的番茄倒進(jìn)鍋里，頓時“啪”的一聲，鍋好像爆炸了一樣，冒起了陣陣的白煙。我趕忙用鏟子來回翻炒，每炒一下，鍋里就會發(fā)出“滋滋”的聲音。番茄開始變軟，變得焦黃，鍋里的番茄汁也變多了，接著我把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里繼續(xù)翻炒，雞蛋和番茄混在一起，淋上一些水，倒進(jìn)切好的蔥花，翻炒幾下，鍋里飄出了番茄炒雞蛋的香味，嘗了一口，真香。我從柜子里拿了一個盤子，把美味的番茄炒雞蛋乘到盤子里端上桌子，媽媽嘗了一口說：“真香??！”我心里聽了美滋滋的，下次我還要炒其他可口的菜肴。