最近,每次做飯,我都不知道做什么菜好。結(jié)果,做來做去,大概率都是經(jīng)常做的菜品。有點(diǎn)吃膩了。
今天,就借鑒一下朋友圈某附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)第一二周菜單。它通常是一個(gè)大葷、2個(gè)小葷、一個(gè)素菜、一份主食、一個(gè)湯和一份水果或酸奶。周五會(huì)有點(diǎn)心。
下面,我按大的類別分列一下。還加進(jìn)了平時(shí)習(xí)慣做的幾個(gè)菜。
大葷菜
1、蔥燒大排、醬燒獅子頭、藤椒腿排、鹽水基圍蝦、菠蘿咕咾肉、香煎漢堡。
2、紅燒肉、啤酒燒鴨、剁椒魚頭、肉炒辣椒、肉燉土豆、蘿卜燉肉、羊肉湯、蒸螃蟹、油燜蝦、清蒸鱸魚、鯽魚豆腐湯、魚頭豆腐湯。
小葷菜
1.1番茄炒雞蛋、黃瓜燒肉片、五香虎皮蛋、黃燜蘿卜五花肉、紅燒面筋塞肉、玉米燴蝦仁
1.2家常土豆絲、肉末粉絲、銀芽炒肉絲、大白菜肉皮、魚香土豆雞片。
2、肉炒西蘭花、肉炒花菜、粉絲胡蘿卜絲炒肉、白菜炒肉、烤雞中翅、烤雞腿、烤翅根、黑椒雞塊、油炸花生米、拔絲山藥、拔絲蘋果。
點(diǎn)心
1、黑米糕。
2、小面包、堅(jiān)果。
素菜
1、清炒小青菜、什錦炒素、美極甘藍(lán)菜、清炒油麥菜、清炒青菜、蒜泥杭白菜。
2、清炒西葫蘆、清炒茼蒿、蒜泥紅米線、蒜泥菠菜、炒豆芽、酸辣包菜、炒時(shí)蔬。
主食
1、米飯、耗油肉片炒年糕。
2、饅頭、面條、五花肉白菜炒年糕。
湯?清淡
1、精肉平菇冬瓜湯、大白菜蛋花湯、雞蓉菜米羹、番茄豆腐湯、羅宋湯。
2、紫菜蛋湯、香菜豬肝湯、豬肝絲瓜湯,冬瓜蝦米湯、絲瓜湯、南瓜湯、番茄雞蛋湯、銀耳湯、五豆飲、酸梅湯、綠豆湯、豆?jié){。
水果
1、香蕉、陽光玫瑰、酸奶、夏黑葡萄。
2、哈密瓜、甜瓜、葡萄、西瓜、大李子、黑布林、蘋果、梨、蜜桃。
湯 葷
白蘿卜牛肉湯、西紅柿牛肉土豆?fàn)I養(yǎng)湯、山藥里脊肉湯、昂刺魚清湯、麻鰱頭豆腐湯、香菇烏雞湯、蘿卜豬肉湯、干墨魚蓮藕肉湯、墨魚雞肉湯、羅非魚辣椒湯等。
以后,我也會(huì)隨著學(xué)校菜單的變化,定期更新。
美食,也是生命中可以遇見的一種美好。對(duì)自己好點(diǎn)兒,落實(shí)到具體的事兒上。
不會(huì)做的菜品,可以去學(xué)著做。豐富我們的餐桌,美好我們的心情,營養(yǎng)我們的身心。
PS可以打印后貼冰箱上
