熟紅薯，有甜的，有面的，有又甜又面的，它又能飽腹，又能給人以味覺美的享受，因此，大多數(shù)人都特別喜歡食用，一吃就過量，一過量胃里容易生胃酸，給人以燒灼感，返流會傷食道，易患咽炎，流到口腔，對牙齒有腐蝕，嘴里酸臭難聞，十分令人煩惱。
這個(gè)問題的解決，我首先百度了一下紅薯內(nèi)含成分：百分之六十到八十的水分，百分之十至三十的淀粉，百分之五的糖，另有少量的蛋白質(zhì)及油脂，纖維素及其它營養(yǎng)，占比例很小。
紅薯中除了水，主要營養(yǎng)就是淀粉和糖，它營養(yǎng)太偏。
淀粉由紅薯帶到胃中轉(zhuǎn)成糖，再加上原有的糖，糕量太大，多糖變成酸，也就是胃酸。
要想解決這一問題，只有改變進(jìn)食用成分，我就想到加花生仁來增加營養(yǎng)成分，這樣兩種食物同時(shí)食用，從理論上講，花生仁中主要含高脂肪高蛋白，它們形成了互補(bǔ)，肯定效果好。
我就開始試驗(yàn)，吃紅薯時(shí)，與花生仁同食，效果確實(shí)很好。味道甜香，回味無窮。食過之后，胃酸再也沒有出現(xiàn)過。這真是太神奇了！
方法簡單：食用紅薯時(shí)，咬一口紅薯，同時(shí)填口中一?；ㄉ?，一同嚼咀，也不需太多花生仁，多了影響紅薯口味。
這種食用方法，徹底解決了食用紅薯生胃酸的問題，又增添了美感，何樂而不為呢？