剛剛過去的周六,是立春日,中午前后的天氣真的就是春天來了般,陽光明媚,照在身上暖融融的。

因遇公休日,晨練從黑咕隆咚的六點半鍛煉到到太陽升起的八點十分,跳舞跳得盡興而歸。
女兒和女婿上午帶著小寶去幼兒園參加親子活動,幼兒園就在我們小區(qū),所以頭一天晚上約好中午在我家吃午飯。
羊肉餡已從冷凍室拿出解凍,我分成兩份,一份待做水煎包,一份準(zhǔn)備做水汆丸子。大蔥已由李先生剝皮備好,我發(fā)上面,開始切蔥。用攪拌器切碎,碎蔥和羊肉放到一起,加胡椒粉、花椒面、姜末、耗油、炒醬、香油、少許鹽等,順時針攪勻,特有的餃子餡香味出來了。
水汆丸子是照著視頻學(xué)的,配料有蔥姜水、孜然、白糖、淀粉、味精、胡椒粉、花椒面、姜末、鹽等,和羊肉末混合一起,順時針充分?jǐn)嚢琛吧蟿拧?,到一定程度,很黏很黏時,罩上保鮮膜,放進冰箱里待用。
同時準(zhǔn)備中午吃的菜品,大蝦、臘腸、牛肉、花生米,涼拌有機菜花、黃瓜、素疊,這過年的年貨還多著呢,準(zhǔn)備幾個涼菜太容易了。
李先生中午參加乒乓球俱樂部年會,女婿開車去送他;女兒帶著小寶上樓進屋時,前期準(zhǔn)備工作已基本就緒。
一聲“姥姥,看我?guī)裁磥砹??”知道小寶進屋了。“看,一條金魚!”自問自答。又有一周未見,伶俐可愛的小寶,甚是可愛。我找個小盆,讓他把魚放進去,開始逗魚玩兒。
揉面,切劑子,閨女過來廚房幫忙搟皮兒,包出一個個小包子排放在竹蓋兒上;平底鍋燒熱,用硅膠刷刷油;放進小包子,再倒進稀稀的白面熱水,蓋蓋兒,大約4分鐘左右,水將近熬干時,小火收汁,出鍋。
女婿進家,正趕上吃水煎包,我招呼他們一家三口趁熱先吃,我再煎一鍋,同時開始做水汆丸子湯。
待我坐到餐桌吃飯,已是中午12點,用了一上午時間,這時腿感覺有些累,但用心為孩子們做出比較豐盛的午餐,看著孩子們吃得狼吞虎咽,直說“好吃,好吃,香!”我心滿意足。
出嫁的閨女回娘家,就是親戚,有點儀式感,這是我贊成并踐行的。作為父母,身體尚可,又喜歡為孩子們做飯,付出時間和勞動,雖累但亦非常幸福。
周日,又是一個晴朗日,帶上元宵、茶葉和水果,回老家陪伴老人,過元宵節(jié)??吹嚼先松眢w無恙,健康平安,喜笑顏開,我心輕松愉悅。
午飯后,聊會兒天,又幫父親處理了入戶電表充電故障的問題。返回市里,去到約好的朋友小月家。
小月家是一處庭院房子,院子很大,種有竹子、桂花、吉利,蘋果、石榴、柿子、冬棗等樹木,還有月季、繡球、石竹等花草,每年開春,我們幾個朋友都會在她院里剪枝、除干草,曬著太陽,聊著天,愜意得很。
今年幾個朋友都在外地過年或旅游,只有小月和我在家,約好正月十五下午見面。
朋友這處房子不經(jīng)常住,所以有一段時間不過來,顯得有些蕭條。我倆換上工作服,拿出花藝剪,戴上手套,將開敗的菊花、干枯的繡球、尚綠的月季等的枝葉剪掉一截,留存一部分。這兩天天氣轉(zhuǎn)暖,剪枝正當(dāng)時。
向外清理垃圾的工作量也不小,剪掉的枝枝條條,扔在院里一大堆,朋友索性把門口的大垃圾桶推進小院,把垃圾裝進去。待清理完畢,將垃圾桶急急推回去,不能耽誤物業(yè)清潔工收拾。
我倆頭上已經(jīng)冒汗,休息一會兒,再把全院清掃干凈,把該擦洗的戶外桌凳擦洗一遍。
這時,再看看這處整理過的小院,和剛來時大不一樣,整潔、清爽、舒服;再看看時間,已過去將近兩個小時。
干活過程中,心情很輕松,很愉悅。從小干過農(nóng)活的我,對土地和力氣活“情有獨鐘”,不發(fā)怵,動手能力強,干活快而好,還有一股子“一鼓作氣做完”的“狠勁”,小月喜歡我干活時的投入和效率。
休息喝茶時,小月一直夸我“干活”的能力,留我去她前面那處單元房家里吃飯,我婉拒,因為我已答應(yīng)李先生,晚上回家一起吃元宵。
周末兩天,干了些活計,勞動后感覺到身體稍累,但同時,享受了其中的過程,幸福著最后的結(jié)果。