眼看著，春末的雨就要“侵占”整個(gè)短暫的周末時(shí)光，在天公喘氣，雨從瓢潑轉(zhuǎn)為濛濛間我約上老妹“扥”下那么星點(diǎn)閑暇，給空虛發(fā)霉的周末一個(gè)噪起來(lái)的機(jī)會(huì)。
隨之問(wèn)題也來(lái)了，吃點(diǎn)啥呢？美食街一路看過(guò)去：火鍋、泰國(guó)菜、韓日料理、各路面店…眼睛對(duì)它們的興趣只能停幾秒的掃過(guò)，可是嘴巴對(duì)味道犯了賤。來(lái)來(lái)回回地轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，腿腳折騰得酸痛，也未能引起味蕾的興趣。
要不說(shuō)，天公做美呢！還未等我倆做決定，瓢潑大雨頃刻而至，未帶雨傘的人這個(gè)時(shí)候當(dāng)然是隨處找個(gè)落腳地，這次的“隨便”真是“沒(méi)隨便”。
仰頭“小冒菜”，我倆頓足的地兒，竟是一家叫“冒菜”的店。
“冒菜”晃一聽(tīng)有點(diǎn)生疏，尤其這“冒”字很有意思，此時(shí)，由陌生產(chǎn)生的極大好奇心，讓暫時(shí)的落腳成了歇腳。我和老妹決定嘗嘗這叫“冒菜”的東東。
“冒菜”各路大俠，當(dāng)然均可通過(guò)杜娘了解得頭頭是道，可我要給大伙說(shuō)的是：它真心美味。
它可稱(chēng)美食中的“四不像”，外觀長(zhǎng)得像麻辣燙，可口感比麻辣燙香醇；說(shuō)像火鍋吧，沒(méi)火鍋那么大“排場(chǎng)”，吃個(gè)火鍋，可不要鍋底、拌醬…一應(yīng)俱全，可它就一個(gè)成品燙菜；說(shuō)像串串香吧，也比串串香“便利”多了，…它到底是什么呢？
引述下杜娘百科中的原話：冒菜就是一個(gè)人的火鍋。
它兼具火鍋、麻辣燙的口感，但味道更香，也是一種煮食類(lèi)“大雜薈”的川味美食。不過(guò)，它對(duì)湯的要求更高，是可食的中藥湯料，所以滿滿一碗冒菜，你是完全可以一掃而光的。
它算不上一種菜，卻用“冒菜”起名，這“冒”字其實(shí)就是一個(gè)動(dòng)詞，在我看來(lái)就是你愛(ài)吃的都可“冒”。
對(duì)于，像我這樣懶得三五成群外出聚餐的“宅女”，冒菜是滿足我吃火鍋的最佳選擇。
鑒于杜娘比筆者更具說(shuō)服力也更全面，筆者就小敘到這。各路大俠不防去試試這個(gè)川味里的“四不像”，感受一下，它給你帶來(lái)的快樂(lè)。
百聞不如一見(jiàn)，嘗嘗還是很有必要的，不為別的，哪怕先為這個(gè)“冒”字。
