? ? ? ? 最近老弟換著花樣的種菜，為的是讓家里人都吃上放心安全的菜，想想小的時候，沒為吃的安全性費過心，倒是為能吃上零嘴兒挖空心思了。小時候沒什么零嘴兒，所以孩子們會想方設(shè)法琢磨出點兒吃的來。好些孩子會趁著幫家里買黃醬，芝麻醬的機(jī)會（用大碗零打的），偷偷用手指沿著碗邊抹一丟丟，放嘴里咂摸味兒。我每次那么干的時候，總怕被姥姥發(fā)現(xiàn)，假招子似的盡量把碗邊兒抹勻……那時候好像沒什么素油，素油是菜籽油，黑乎乎的特難吃，所以家里要買肥膘兒煉大油，煉完大油剩下的油渣渣也經(jīng)常被當(dāng)做好吃的，撒點兒鹽花兒，吃一小塊兒香一跟頭。好像有的孩子買醋也要偷喝幾口，怕挨說就跑到水龍頭兌點自來水充數(shù)兒。我發(fā)誓，這事我沒干過，哈哈……當(dāng)時磨著大人給買的零食什么江米條兒，爆米花，關(guān)東糖，山楂糕，話梅糖之類的以后再說吧，今天想起了兩個絕的，必須說說，可能很多人都理解不了的。一個是我特愛的燒粉絲。用火筷子夾著一根粉絲在火爐子上一燒，粉絲瞬間爆發(fā)膨脹，滋溜溜……嗖嗖嗖……好吃，好玩兒。還有一個好像叫海寶，現(xiàn)在我也想不明白那是個什么東西，特神秘，需要養(yǎng)著，好像是什么發(fā)酵而成的，樣子像一個大海蜇，連湯帶水的放一個大玻璃罐子里，每天只能喝一小口水兒，說對胃好?？诟兴崴岬?，我一直記得。再多說一句吧，您小時吃過塔糖么？要是沒吃過也沒聽說過，且聽俺們明天再講勒您吶。