?大花第一次來美國,是大學(xué)三年級,參加了學(xué)校組織的一次交流活動。期間,大花住在美國人的家里,全方位的感受了一下作為普通美國老百姓的日子。接待家庭很熱情,為我準(zhǔn)備的很全。生活用品如牙刷,牙膏,學(xué)習(xí)用具如鉛筆,都提前備好了。我覺得有些日用品很有意思。
大花今天就介紹一下,如果我們在美國生活一天,所需要的各種日常用品,并對應(yīng)一下在中國,我們可能會用啥買啥。
請想象,現(xiàn)在是周末的一天。
我們清早起床洗漱。刷牙的牙膏中美人民都常用高露潔,佳潔士。護(hù)膚,平價如大寶的牌子,在美國叫Aveeno。這是強生旗下的一款產(chǎn)品,跟我們國產(chǎn)品牌大寶一樣,主要功效是保濕,感覺非常溫和舒適。
早餐,讓我們喝點牛奶吧。美國人民比較喜歡喝脫脂的牛奶。這種牛奶口感清淡,重要的是他們認(rèn)為比較健康,脂肪少嘛。美國一歲的幼兒就開始喝盒裝的牛奶了,一歲幼兒需要的是則是全脂牛奶,因為脂肪對于幼兒來說,是必需的營養(yǎng)元素。如果有乳糖不耐受癥狀的人,還可以選擇無乳糖的牛奶。這種牛奶味道和平常的牛奶差不多。
周末的上午,來洗洗衣服?美國也有汰漬洗衣液。不管中國美國,現(xiàn)在洗衣服,我們大多都用洗衣機。而不太一樣的是,晾衣服。美國人大多用烘干機,洗完之后,直接把試衣服放進(jìn)烘干機。烘干一鍋衣服,大概需要40分鐘。用烘干機,可以節(jié)約一點時間,并且當(dāng)天洗,當(dāng)天就可以穿了,也不怕陰雨天氣。不過也不是所有人都喜歡烘干機,但是沒轍,因為有的地方,在外面晾衣服是很不禮貌,甚至違法的行為。中國人比較節(jié)能,我們利用太陽。在良好的通風(fēng)和陽光下曬過的衣服,有種淡淡的太陽香。
一上午勞作后,準(zhǔn)備個午飯。我們看看美國的灶臺和鍋。美國的灶臺通常沒有明火。他們也不用天然氣,用的是電,灶眼就是電熱圈。所以相應(yīng)的也用的是平底鍋。這樣的條件,不太適合喜歡爆炒的人,比如我。中國飲食文化里的火候,對他們來講就是控制電力。相對來說,美國的食譜也比較容易操作,時間,容量,刻度精確。相應(yīng)的美國人民也有很多廚房神器,比如電子秤,量杯,量勺等。按食譜做飯,有一種做化學(xué)實驗的感覺。另外刀也有很多種,主刀長得很像小攤上殺西瓜的那種刀。我們的刀從形狀上說,就是長方形的帶個把。家里有這么一把刀,做菜就OK了。我們的鍋,也很智慧。因為圓底的鍋,不需要太多油,就可以把菜炒的棒棒的。而美國不得不用的平底鍋,除非買不粘鍋,不然就要放很多油,才能把鍋底涂上一層。有些美國人不太了解中國飲食文化,對中餐印象只憑他們買到的中餐外賣,如炒面之類的菜品,這樣他們覺得中國飲食不太健康。實際上看,這可能跟他們附近中餐館的灶臺有關(guān)。
再看看美國的洗菜池和抽油煙機。美國很多家庭的廚房是開放式的,不僅如此,還把洗碗池單放出來。這樣操作臺的空間很大。美國的抽油煙機也很有意思,抽完了之后,不通向室外,反而濾過的氣再放回屋里。下圖中,抽油煙機在微波爐的下方,而微波爐在灶臺上方,嵌在柜子里。微波爐和抽油煙機是一體的。中國的廚房封閉式的居多,這樣不至于弄得滿屋油煙味。而且相對來說中國抽油煙機也比較給力。
做菜不可少調(diào)料。美國用的油大部分是菜籽油,玉米油,很少用花生油。美國有不少人對花生過敏。我看有的幼兒園招生廣告上還寫著可以提供無花生的飲食。糖和鹽倒是差不多。只是牌子各有所愛。不過美國做飯不用醬油。他們對辣椒的接受程度也遠(yuǎn)低于我們,老干媽還可以,再辣一點就不行了。我用老干媽辣醬加生抽,放了一點糖拌意大利面。他們覺得香。
然后吃完飯洗碗。美國人大多用洗碗機。洗碗機有專用的洗碗液。平常手洗碗筷的話,也另有普通的洗碗液。如果不用專門的洗碗機洗碗液,而用普通的洗碗液(我們俗稱的洗滌靈),則會有大量泡沫溢出洗碗機。中國人覺得一次做飯,沒用幾個碗筷,而且手洗干凈,所以洗碗機還是不太流行。我租房的第一年,盡管家里也有洗碗機,還是從沒用過。后來有天犯懶,用了一次,才發(fā)現(xiàn)原來還要買專門的洗碗液。美國的碗盤也標(biāo)注了能不能進(jìn)洗碗機。我有個室友說,不能進(jìn)洗碗機的盤子她才不買。(順帶說,美國租房不配家具,但配冰箱,洗衣機,烘干機,洗碗機,烤箱。退房后,需把個人物品清空,包括個人的家具。房東不要。你留下了還要罰款。這也是和中國不一樣的。嗯,跑題結(jié)束..)
大花寫這篇文章倒不是為了說誰好誰壞,或者推薦啥牌子。其實就圖個樂。就像到別人家做客,悄悄瞄一眼人家的裝修一樣。希望大家喜歡。