在煙塵紛亂的俗世里，品一盞清茗，寵辱不驚，淡靜從容。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ――題記
歲月悠悠，茶煙裊裊，周魯公一盞清茶十里香，唐宗宋祖，一杯清茗兩代興，東坡一句“從來佳茗似佳人”，道盡了多少遷客騷人心。無論琴棋書畫，亦或柴米油鹽，雅也好，俗也罷，總是茶香繚繞；無論陽春白雪，亦或下里巴人，貴也好，凡也罷，總是茶韻怡人。
四季輪回，擋不住茶香悠悠。
春風(fēng)十里，不如花茶一盞，花茶性溫，可祛冬之寒氣，促人體陽氣生發(fā)，其味香濃，卻香而不浮，爽而不濁，有振奮精神，消除春困，增人體機(jī)能之效。夏日陽驕，便飲綠茶一杯，綠茶性寒，有消暑解毒，去火降燥，止渴生津，強(qiáng)心提神之功，綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，味香略苦，富含維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等，最具營養(yǎng)之能。秋氣燥干，最宜青茶一味，青茶性溫，介于紅、綠茶之間，不寒不熱，飲之能潤膚益肺，生津潤喉，清除余熱，恢復(fù)津液，此外青茶色澤綠潤，內(nèi)質(zhì)馥郁，味甘爽口，乃是金秋不可多得的佳飲。冬寒氣邪，更適紅茶一壺，紅茶性味甘溫，蛋白質(zhì)豐富，其茶黑湯紅，芳香醇厚，益補(bǔ)身體，善蓄陽氣，有生熱暖腹，去油開胃，增加食欲之效，合之養(yǎng)生之道。
禮儀規(guī)矩，少不了茶語深深。
國人喜茶，慣以茶待客，請人喝茶之時(shí)，要以盤呈之，并雙手奉上，茶杯應(yīng)置于客人右手之前方，于邊談邊飲時(shí)添水。酒滿敬人，茶滿欺人，斟茶之時(shí)，因茶盞為熱，恐客人燙手，故切忌茶滿；先尊后卑，先老后少，遞茶之時(shí)，因長幼有序，恐亂失禮教，故謹(jǐn)記先后；先客后主，司爐最末，敬茶之時(shí)，要以人為先，忌欺客瞞主，忌待人不恭；賓不壓主，杯不擦盤，喝茶之時(shí)，蠱腳不擦盤，放蠱悄無聲，此為客之道；新客換茶，飲不皺眉，新茶敬新客，忌慢客不恭，忌飲茶皺眉；頭沖腳惜，二沖茶葉，頭沖茶不飲，二沖茶為敬，忌頭沖待客；兩下彈指，以示回敬，接茶之時(shí)，長者彈中指，晚輩食、中指，記輕彈桌面。所謂看茶看人，品茶品心，一盞清茶意何深。
人生百態(tài)，敵不過茶道渺渺。
茶，集日月之精華，山川之靈氣，合之五行之道。茶于茶樹上采摘，此本性屬木，又用鐵鍋‘殺青’，此時(shí)融入金，再用沸水烹煮，此乃融入水，飲茶之茶具，乃陶瓷，即為陶土，其性為土，制茶之炒、烘及泡茶之煮水，皆需火，火定其性，則屬之有火。茶具五行則和，和則平，平則靜，飲茶之本，不過靜之一字。佛曰：一花一世界，一葉一如來，一念心清靜，蓮花處處開。天地間真滋味，為靜者得嘗；天地間真恬機(jī)，為靜者可悟。紅塵再怎么紛亂，人生再怎么沉浮，你若不動(dòng)，風(fēng)又奈何，心若不傷，悲又何來，任你紅塵滾滾，我自清風(fēng)朗月，任你人世浮沉，我自寵辱不驚。茶里乾坤大，壺中日月長，一杯清茗，品盡人生沉浮，一盞清茶，悟遍紅塵阡陌。 燃青燈一盞，于古剎中悟道；普清音一曲，于流水前靜心；吟佳詞一首，于明月下冶情。
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