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胃是象形字，上面的田字象裝米的口袋，指的是承受五谷之土。

下面的月字則是古時(shí)肉字的寫法，又稱為月肉旁。人體的五臟六腑，四肢百骸大多都是帶有月肉旁的形聲字，從字面上就可以知道這是肉體的組成部分。

所以田字與月聯(lián)合組成的胃字的意思就是肉身中承受的五谷之土，既人體中的農(nóng)田。

中國(guó)自古以農(nóng)立國(guó)，田是國(guó)土的核心，精華，取象類比，哪個(gè)臟腑能與之相類呢？只有胃。胃是五谷以本來(lái)面目存在過(guò)的地方，是人身體上的國(guó)土中心。

胃五行就是屬土，為五谷之府，水谷之海是人體生氣之源。胃氣即水谷精氣，是胃與其它臟腑協(xié)同下，與自身功能將飲食物轉(zhuǎn)化成的水谷精微，并以此來(lái)供養(yǎng)其它臟氣。

人與水谷為本，必須從飲食中攝取營(yíng)養(yǎng)來(lái)維持生命，胃的受納腐熟水谷是人體生理功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，飲食物只有通過(guò)胃的受納腐熟才能轉(zhuǎn)化為人體的生理功能。

胃還是先天之精與后天之精交匯的場(chǎng)所，與脾同為后天之本，合稱中土。

胃的生理功能的正常與否 關(guān)乎到人體各臟腑的生理功能，直接影響人身體的健康。因此要護(hù)好我們身體中的農(nóng)田，使之生生不息，化而不窮!? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 老百姓中醫(yī)