立秋: 末伏夏盡 涼風(fēng)漸至

? ? 8月7號(hào)立秋至,立秋,是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣。“秋”就是指暑去涼來(lái),意味著秋天的開(kāi)始。其實(shí)就中國(guó)大部分地方來(lái)說(shuō),立秋只是進(jìn)入名義上的秋天,氣象學(xué)以連續(xù)5天的日平均氣溫降到22℃以下作為秋季開(kāi)始,按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),中國(guó)很少有在立秋就進(jìn)入秋季的地區(qū),各地天氣還是很熱的,人稱“秋老虎”。所以傳統(tǒng)歷法規(guī)定,三伏中的“末伏”必須在立秋之后,為“立秋后第一個(gè)庚日”(今年末伏是8月11日開(kāi)始)。

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? 古代將立秋分為三候:“一候涼風(fēng)至,二候白露生,三候寒蟬鳴?!奔戳⑶镱^5天刮風(fēng)時(shí)人們會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?,因?yàn)檫@時(shí)的風(fēng)已不同于暑天的熱風(fēng)了;中5天,大地上早晨會(huì)有白色露水產(chǎn)生;后5天,蟬也開(kāi)始鳴叫了(古人認(rèn)為蟬感陰而鳴,故稱寒蟬,其聲為寒聲)。這時(shí),農(nóng)事也進(jìn)入秋收的準(zhǔn)備階段,民諺有“立秋十天遍地黃”、“立秋三場(chǎng)雨,秕稻變成米”的說(shuō)法。

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? 夏、秋的交接是“火克金”,不過(guò)到了立秋,火很快就要克不住金了。立秋這天,民間有“貼秋膘”的習(xí)俗,因?yàn)槿藗冊(cè)谙募究釤嶂畷r(shí),常損耗過(guò)多,立秋時(shí)人們的食欲會(huì)逐漸好轉(zhuǎn),在這天可以吃一些燉肉、烤肉、紅燒肉等,補(bǔ)一下由于夏天苦夏造成的營(yíng)養(yǎng)不足(另外還有吃瓜果“咬秋”等習(xí)俗)。不過(guò),由于苦夏的煎熬,有“入夏無(wú)病三分虛”的說(shuō)法,這時(shí)人們脾胃普遍較弱,所以不可大補(bǔ),養(yǎng)生要注意調(diào)理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內(nèi)的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復(fù)。

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