日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)有這樣的經(jīng)歷。清晨起床，本該精神滿滿，元?dú)馐?，但我們卻依然感到非常疲憊，四肢乏力，昏昏嗜睡；

明明前一晚敷了美白補(bǔ)水的面膜，第二天起床照鏡子，臉色依然泛黃干燥，沒有想要的光澤感。

白天上班，眼睛稍微盯著屏幕時(shí)間久一點(diǎn)，就會(huì)干澀昏花；年紀(jì)輕輕難免還會(huì)莫名心慌，心神不寧，甚至還有嚴(yán)重的脫發(fā)。

總感覺身體好像到處都有問題。但是其實(shí)，這些癥狀統(tǒng)統(tǒng)都是血虛的表現(xiàn)。而說到對(duì)血虛的治療調(diào)養(yǎng)，中醫(yī)一般都首推阿膠。

食好膠，不被選阿膠嚇倒

阿膠，中國(guó)人家喻戶曉的“補(bǔ)血圣藥”，“滋補(bǔ)國(guó)寶”。食用阿膠的諸多多種好處國(guó)人都耳熟能詳。只是在食用阿膠的道路上，人們往往還有另外一個(gè)絆腳石——如何挑選阿膠。

說到挑選阿膠，大家一定會(huì)有另外一番經(jīng)歷：

打開購(gòu)買網(wǎng)頁(yè)，發(fā)現(xiàn)阿膠以及阿膠制品琳瑯滿目，價(jià)格從高到低，參差不齊，差異非常巨大。本身早已了解好了阿膠的效用，打定主意買膠了，又被真?zhèn)坞y辨的超高挑選難度給嚇倒，只能作罷！

其實(shí)大家大可不必手足無措。關(guān)于挑選阿膠，您只需要記住一個(gè)非常簡(jiǎn)易的四字口訣就可以。

這個(gè)四字口訣就是——望！聞！嘗！“切”（注意，和望聞問切有一字之差），解釋分別如下：

望：對(duì)光視，略透明，色如烏黑或琥珀，平滑有光澤。

聞：氣微弱，無腥臭

嘗：味微甜

“切”：質(zhì)堅(jiān)脆易碎。

這個(gè)口訣方法，簡(jiǎn)單易操作，實(shí)用性非常強(qiáng)。

阿膠怎么做~

附送一個(gè)阿膠糕的熬制方法。

吃好阿膠，更要吃出好口感。阿膠屬藥，口感欠佳，而阿膠糕，大家完全就可以當(dāng)做日常零食來食用了，美味的同時(shí)還兼具養(yǎng)生保健功能，一舉兩得。