#秋季菜品# ??《蔬菜教室:今天的菜品也是最棒的》，那本是日本蔬菜達(dá)人內(nèi)田悟老師的作品，書中涵蓋了春夏秋冬??四時(shí)不同季節(jié)不同功效的菜品，用四季時(shí)蔬做出絕味菜品，有60道時(shí)令菜品，加上12道四季常備菜品，內(nèi)田悟老師以“蔬菜最重要的就是季節(jié)”??為信條，透過獨(dú)特的觀點(diǎn)，簡潔地告訴民眾最適合的挑選與處理方法，收到了廣泛的支持。
書中所用的食材都是我們身邊常見的四季時(shí)蔬，作者內(nèi)田悟老師就是用這些身邊很普通的食材教我們?nèi)绾巫龀黾让牢队譅I養(yǎng)又好看的菜品，而且你完全不用擔(dān)心自己學(xué)不會(huì)，廚房小白都可以上手，作者在書中對(duì)每一個(gè)菜品寫的非常詳細(xì)，準(zhǔn)備工作，烹飪技巧，還有圖片指示，簡單易學(xué)。
