小清新遇上文藝范-悅?cè)厮f

說起悅?cè)厮f,相信很多朋友會聯(lián)想起泰國的悅榕莊。單純的在這四個字的名字里可見這家店很有詩意。位于奧體東座的悅?cè)厮f,一進門就能感受到這家店的氛圍,清新并伴有文藝氣息。一進店,有專門的引領(lǐng)服務(wù)員為各位服務(wù),并且被店內(nèi)各種油畫裝飾、清新的綠植、驚艷并帶有活力的鮮花以及各式各樣的紅酒和吧臺帶入一種美輪美奐的境地。

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進入大廳,散落著各式各樣以及不同風(fēng)格的散座,兩人桌,四人桌,六人桌等等,都各有千秋。店內(nèi)的包間有中式包間和歐式包間,無論是哪一種,相信會上大家愛上的,各有各的優(yōu)勢。不得不說一句這里的服務(wù)以及環(huán)境真心適合商務(wù)宴請,友情提示各位,包間緊俏,一定要提前預(yù)定哦,因為寶寶我也是有幾次沒有預(yù)定上哈。如果是情侶,可以選擇靠窗的位置,望著窗外的行人,別有一番風(fēng)味。

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說到這兒,肯定有人會問他家菜品怎么樣,好吧,說一下整體比較清淡。

金牌紅燒乳鴿:經(jīng)過腌制外酥里嫩,皮脆肉滑,甘香鮮美,油而不膩,香味入骨。

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碧綠撈脆片:這款菜品比較獨特,是用芥蘭、魚類和螺肉搭配起來的一道色香味俱全的菜品,口味比較勁道。

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澳門撈生魚片:新鮮的魚片搭配淡淡的芥末,不失魚片的口感,并且絲毫沒有腥味,入口爽脆鮮美。

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臘味拼盤:中規(guī)中矩,沒有特別驚艷之處,相對比別人家腸干一些。

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鐵板黃金肉松豆腐:上桌時顏色很驚艷,鐵板里的豆腐擺盤精致,豆腐采用的日式豆腐,經(jīng)過烹制,入口即化,外酥里嫩,口感較好。

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廣東竹筍燜腩肉:經(jīng)典廣東菜之一,竹筍是營養(yǎng)價值較高的一種食材,加入五花肉經(jīng)過燜至,竹筍吸收了肉質(zhì),感覺非常入味的一道菜。

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金牌椒鹽骨仔:這應(yīng)該是我最愛的菜,小塊的肋排經(jīng)過炸制,火候剛剛好,肉質(zhì)鮮嫩搭配上椒鹽絕配。

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古法蒸海桂魚:店家的招牌菜,采用冰山泉水烹制,整條魚剃了魚骨,魚肉Q彈,下面搭配了內(nèi)酯豆腐,口感清淡

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悅?cè)匦〕椿剩褐幸?guī)中矩,個人不是很喜歡,韭菜苔臘腸和河蝦烹制而成。

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芝士焗番茄:必須要強調(diào)的一道菜,真心推薦,不說絕對沒人看出來里面是番茄。番茄外層用面包渣和芝士厚厚的裹了起來,入口酥軟 ,番茄酸甜可口伴有著濃郁的芝士清香,別有一番風(fēng)味。

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上湯西洋菜:春意盎然的一道菜,看似很清口,綠色的西洋菜搭配菌菇,口感非常好,西洋菜的清香讓人流連忘返。

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生焗砂鍋魚頭:生焗魚頭是一道廣東省的傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。魚頭剁成小塊,放在水里泡一下,最好水里放一點料酒,這樣可以去腥。魚塊控干水,然后放海鮮醬、蠔油、醬油、糖和鹽腌20分鐘。把大蒜和大蔥放在熱油里炸成金黃色,然后把油和大蒜、大蔥已經(jīng)放在砂鍋里,再把紅辣椒、青辣椒干蔥頭一起放在油里爆香。最后把魚頭塊放在砂鍋里,開中火慢慢燜制。悅?cè)厮f的砂鍋魚頭,魚頭非常新鮮,做的也非常入味。而且富有蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值很高。

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西班牙5J火腿配蜜瓜:西班牙火腿世界聞名,亦是西班牙美食代表作之一。將西班牙火腿覆在哈密瓜塊上,鮮美的5J火腿搭配甜甜的哈密瓜,可以吃出這道菜的層次感。

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臘味炒荷蘭豆:色香味俱全,綠色代表春意盎然,荷蘭豆的清香搭配味道十足的臘腸,非常完美。臘腸炒荷蘭豆是一道營養(yǎng)豐富,口感清爽,有利于開胃助食,增進食欲的美味菜肴。粵菜代表之一。

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蒜蓉蒸粉絲娃娃菜:個人不太喜歡,蒜蓉味有點過

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海鮮炒飯:味道鮮美,搭配蝦仁、瑤柱,能把炒飯的味道融合在一起。

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巴比:AOC級別。AOC是法國的葡萄酒等級,是Appellation d'Origine Controllee的縮寫,是原產(chǎn)地控制命名的意思,是法國葡萄酒最高等級,當(dāng)然AOC之中也有分類,有產(chǎn)區(qū)級(如波爾多)、次產(chǎn)區(qū)(如波爾多的梅多克),村莊(如瑪歌村),產(chǎn)區(qū)越小等級越高。法國葡萄酒根據(jù)等級由高到低依次可劃分為 AOC、VDP 和 VDT,其中 AOC 對葡萄栽培和葡萄酒釀造等方面有著更為嚴格的要求風(fēng)味更加集中,所以老藤葡萄酒的風(fēng)味十分濃郁,香味復(fù)雜細膩,口感平衡。

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最后要說的店家的紅茶,口感濃厚,我喜歡。

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美食,不光是賣相上檔次還有口感上的美味,內(nèi)容物很豐富,服務(wù)也很貼心,這家店的服務(wù)也真心沒的說,真的是非常適合商務(wù)宴請,人均消費300,包間需要提前預(yù)定。

歐式復(fù)古風(fēng)正當(dāng)是小清新遇上文藝范,在這里用餐無論坐在哪個位置都能讓陽光捕捉到你的存在。復(fù)古歐式座椅,清新當(dāng)季鮮花,春意盎然的綠植,時尚的壁畫以及貼心的服務(wù),不但適合商務(wù)宴請同樣充滿著浪漫氣息,帶上你心愛的人一起來喝喝酒,聊聊天,不二的選擇。

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