昨天去外地出差,辦完事之后,本想自己在賓館吃點外賣就可以了,回去的路上遇到一個多年的好友,說晚上家里有個飯局,非要拉我去他們家里小聚一下,本身不想麻煩朋友的,再三勸阻到最后實在是不好推辭,于是就跟著朋友到了家里,進門便看到滿滿的一桌子美食,我還以為是朋友請人做的呢,結(jié)果一問全部都是朋友的媳婦做的,看到這些菜打心眼里佩服??!真的不愧是上的天堂下得廚房,心想我要是有這樣的福氣就好了,廢話不多說了,我們一起來看看這些家常菜做的怎么樣?
第一道:可樂雞翅,光看這顏色就能猜到味道也是不錯的,顏色紅亮,唯一的缺陷就是雞翅上面沒有改花刀,如果要是輕輕的劃上幾刀應該味道更佳入味,不過作為一個不專業(yè)的廚師來說已經(jīng)是很不錯的了!
第二道:熱拌青豆芽,口感非常的脆,但是這種青豆芽,在我們湖南還真是很少見
第三道:涼拌百葉肚,用小米椒和香菜還有大蔥一起拌的,爽口脆
第四道:涼拌海帶絲,雖然刀工看上去不是很好,但是味道還不錯,海帶這種食材要常吃,對身體有很大的好處
第五道:涼拌醬香香干,這個是鹵熟的,本身就是有煙味的,一般在涼拌吃的時候,需要先用水稍微煮一下
第六道:黃燜魚尾巴,可以說這道菜是我最喜歡吃的,用這個湯拌米飯超級香,吃到最后還有一種黏嘴巴的感覺
第七道:蒜臺炒五花肉,相信有很多朋友都很喜歡吃蒜臺和肉一起炒吧!
第八道:酸菜豬雜湯,里面有豬心,豬肺,還有豬肝,加上酸菜一起煮一下,湯鮮柔嫩
滿滿一大桌子菜,雖然比不上飯店的精美造型,但是味道確確實實是家里的味道,俗話說:好吃不過家常菜,最好吃的就是家常菜,主要是有一種家的感覺,說心里話要是能天天吃到這樣好吃的菜就好了,走時朋友媳婦還說下次再來,心想真的不能再來了,再來會舍不得走呢!