今日份涼菜：土豆山

? ? ? 土豆能堆成山嗎？嘿嘿嘿，壓成泥就可以啦。

? ? ? 把廚房紙巾打濕包裹土豆，放在微波爐里高火打五分鐘，里面就成熟綿軟啦。

? ? ? 切些家里有的配菜，我是把一根黃瓜和一根哈爾濱紅腸切成了半圓小薄片兒。

? ? ? 同時(shí)用煮蛋器煮兩顆全熟雞蛋，扒皮切成丁兒備用。

? ? ? 把熟土豆晾涼、扒皮、壓成泥，拌入黃瓜、紅腸片、雞蛋丁，最后放入一盒蒜香磷蝦奶酪，攪拌均勻，在盤中堆成山。

? ? ? 可以直接吃，也可以放在冰箱里冰一會(huì)兒再吃，滋味兒足足的！

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