“初體驗”2月24日第55天——水煮醋溜土豆片
圖片發(fā)自簡書App
這源于一個錯誤的大腦“空白”。明天就要離開這座城市，準(zhǔn)備下一段“旅程”，所以今天特意去奶奶家，給爺爺奶奶做飯菜——辣子雞、土豆和白菜。
在炒土豆的時候，突然想起十年前給外婆炒過1次土豆絲，那個時候還在上學(xué)，幾乎沒做過飯菜，但我知道在炒土豆絲的時候要放點醋，這樣土豆會脆一點，就這一點點小細節(jié)，我媽媽還夸我了。當(dāng)時我的大腦就如抽筋一樣，打開柜子去拿醋。按照平時的炒法關(guān)火，但是我一嘗，脆脆的，就如我奶奶嘗完之后說的“跟吃蘿卜一樣”。奶奶說土豆片喜歡吃軟的，出鍋到一半我又倒回去用水煮，我即擔(dān)心煮太爛又擔(dān)心煮完水太多，然而，我煮完并沒有改善任何問題，反而增加了燃氣費。
邊吃飯的時候我就邊在回憶我之前炒土豆片的做法，好像還真沒有哪一次是放醋的。對于我今天的做法我也是醉了，浪費醋、水、燃氣和時間。或許有人炒土豆片是放醋的，喜歡吃脆土豆片，不過我還是喜歡吃脆土豆絲、軟土豆片。
寫在最后的話：真正的活在當(dāng)下應(yīng)該可以避免很多問題，比如炒土豆片不放醋。
