干燥的冬天，我們在不南不北的江浙滬凍成狗啊

真的很容易感冒啊，一感冒就是各種咳嗽，喉嚨有痰，晚上睡覺別提多難受了

這不，我買了一些金桔，準(zhǔn)備做一罐金桔醬，這可是祛痰止咳的佳品！

下面來說一下我的制作過程，其實步驟很簡單，就是需要耐心哦

食材準(zhǔn)備：金桔，冰糖，檸檬半個

制作方法：

1、放入開水煮一會，時間可以自己控制一下，我是煮了3分鐘，去除金桔中的苦味

2、煮好之后里涼一下，切兩瓣，再大點的話可以再切小一點，里面的籽不要扔掉，? ? ? ? 這是止咳最重要的東西

3、冰糖放進鍋中，加入兩碗水，大火燒，用勺子攪拌冰糖加快融化

4、糖化后加入金桔，將半個檸檬慢慢擠汁滴入鍋中，小火熬，時不時用勺子攪拌，? ? ? ? 知道熬成果醬的程度，我大概這點熬了將近1個小時

5、金桔醬涼了之后放入罐中，要吃的時候挖幾勺放入杯中，大人喝可以加些蜂蜜

金桔切開

小火熬煮

熬成果醬

裝入罐中

金桔醬汁，我加了蜂蜜哦