最近的新晉網(wǎng)紅——牛軋?zhí)秋灨?br>

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千萬別嘗試!
千萬別嘗試!
玩了這么久的牛軋?zhí)?,總想著變變花?br>
于是,牛軋?zhí)秋灨蓹M空出世??!
既有蘇打餅干的香味
還有牛軋?zhí)堑哪滔?br>
一試,你絕對(duì)就會(huì)愛上了?。?br>
懶人版,做起來就是快!
誒,好像又給懶癌患者發(fā)福利了惹~
牛軋?zhí)秋灨?/p>
食材:
棉花糖150g、奶粉60g、無鹽黃油70g、蔬菜餅干20片左右
做法:
1.開小小小火,火一定要小,不然棉花糖就變黑了。黃油放入鍋中至融化。

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2.放入棉花糖不斷攪拌到融化,記住小火。

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3.棉花糖溶化后關(guān)火,馬上倒入奶粉,攪拌到無顆粒狀態(tài)。

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4.取一片餅干,趁熱抹上牛軋?zhí)丘W(動(dòng)作要快,冷了會(huì)變硬)

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5.咸味的餅干搭配甜甜的牛軋?zhí)丘W特別好吃。

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1.奶粉的多少直接影響到夾心的軟硬程度,想要軟一點(diǎn),那就減少奶粉的量,想要稍微硬一點(diǎn),那就多加點(diǎn)奶粉。
2.夾心不要太薄太少,有厚度才好吃。
3.喜歡其他口味的也可以:
原味—不加果仁
果仁—花生,杏仁,蔓越莓,椰絲
抹茶牛軋?zhí)恰?克抹茶粉,與奶粉均勻混合夠拌入
可可牛軋?zhí)恰?0克可可粉,與奶粉混合后拌入
蔓越莓牛軋?zhí)恰獋€(gè)人比較喜歡蔓越莓,酸酸甜甜的