? ? ? ? 我獨(dú)自一人到外省上大學(xué)已經(jīng)有一個(gè)多月了，雖然離家時(shí)間短暫，但還是十分想念家鄉(xiāng)，前兩天過(guò)中秋節(jié)，我深深的體會(huì)到了那種“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親”的感覺(jué)，當(dāng)然，令我十分想念的除了養(yǎng)育我的父母親戚和朋友之外，還有一件令我十分想念的事情，那就是家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗習(xí)慣以及美食。

? ? ? ?我來(lái)自甘肅省隴南市康縣，是一個(gè)典型的山水小城，并不出名，但也有著隴上江南的美譽(yù)，山清水秀，風(fēng)景怡人。當(dāng)然也就有許多獨(dú)特的風(fēng)俗和小吃，比如說(shuō)我們每年三月二十六日都會(huì)舉辦為期三天的廟會(huì)，專門請(qǐng)唱戲的戲班為寺廟唱戲，但神奇的是每年廟會(huì)的第三天也就是正會(huì)的那一天都會(huì)下雨，所以每年在第二天唱戲的時(shí)候，那些賣東西的小販就會(huì)早早的搭起帳篷，以免東西被淋濕。到了第三天，或早晨、或午后，大雨如期而至，煙雨朦朧，戲臺(tái)上的戲子咿咿呀呀的唱著，臺(tái)下老人撐著雨傘，不時(shí)的發(fā)出一兩聲喝彩，小孩子穿著雨衣，踩著雨水穿梭在各個(gè)小攤販中間，婉轉(zhuǎn)的戲曲、老人的喝彩、攤販的吆喝、朦朧的煙雨以及小孩的嬉鬧，是我童年最初的記憶。

? ? ? ?而在廟會(huì)上，不得不說(shuō)的就是小攤販們買的琳瑯滿目的小吃了，我最喜歡的就是洋芋攪團(tuán)了，它是我們隴南小有名氣的一個(gè)特色小吃。

? ? ? ?我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)土豆，因此洋芋攪團(tuán)也就應(yīng)運(yùn)而生，如果你來(lái)到我們家鄉(xiāng)的小吃街，聽(tīng)到嘭嘭嘭很大的聲音，請(qǐng)不要害怕，那正是小攤販們?cè)谥谱餮笥髷噲F(tuán)，那些賣小吃的阿姨會(huì)事先挑選很多面多水少的土豆，或蒸或煮，等土豆完全熟了之后將皮剝掉，然后放到木槽里，接下來(lái)的事情就要交給男人來(lái)做了，你會(huì)看到一個(gè)叔叔挽著袖子，拿著一個(gè)大木槌，先將土豆碾碎然后狠狠地砸土豆，直到土豆變得柔韌如膠，熒光發(fā)亮，這時(shí)候就會(huì)有阿姨拿著一個(gè)事先沾過(guò)水的木勺，將攪團(tuán)舀到碗里，在淋上特制的湯汁，一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的洋芋攪團(tuán)就完成了。

? ? ? ?每次在外面吃飯游玩，我總會(huì)想起家鄉(xiāng)的美食、美景，那個(gè)我從小長(zhǎng)大的地方，我心中最美的歸宿。