今天講到了文化碰撞和文化焦慮，大家分享了各個國家的情況，也談到了文化差異帶來的沖擊，心理上的調(diào)適。這些都引發(fā)了我的思考。我想，這是一個非常值得深入探討的題目。

我們經(jīng)常講到“文化”這個詞，在國外，更是天天身處多文化、跨文化的環(huán)境之中。那么，什么是文化？

文化的定義

這是一個極為寬泛的概念。文化包容萬象，對象、層面都很是龐雜，所以不容易做出嚴(yán)格、準(zhǔn)確的定義。古今中外，各個領(lǐng)域的學(xué)者，文化學(xué)者、人類學(xué)家、哲學(xué)家、社會學(xué)家、考古學(xué)家等等都曾提出過自己的見解。

20世紀(jì)美國文化學(xué)家克魯伯和克拉克洪在《文化：概念和定義的批判性回顧》一書中列舉了歐美對文化的160多種定義。僅歐美就有160多種，據(jù)估計，全世界有幾百種對文化的定義。也就是說，什么是文化這個問題，至今并沒有一個世界公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)答案。

從詞源來看，在中文里，“文”是一個象形字，形狀是紋理交叉的形狀，本義指交錯的圖形或花紋（許慎《說文》錯畫也，象交文）?！吨芤住は缔o下》：“物相雜，故曰文?！薄抖Y·樂記》：五色成文而不亂?！拔摹币瓿鲅b飾、修養(yǎng)、秩序的意思?！盎钡墓抛譃椤柏啊?，會意字，甲骨文，從二人，象二人相倒背之形，一正一反，以示變化；本義是變化、生成、造化的意思?！墩f文》化，教行也。有教化之意?！拔摹薄盎眱勺值慕M合，最早見于戰(zhàn)國末年出現(xiàn)的《周易·賁卦》：彖曰：賁，……觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下。

在中文語境下的“文化”概念，從漢語詞源中體現(xiàn)出“人文教化”的含義。這包含了幾個元素，一個是“人”，也就是有“人”才有文化，文化是討論人類社會的專屬語；二是“文”，基礎(chǔ)和工具，包括語言、文字、秩序；三是“教化”，真正重心所在，作為名詞，教化是人群精神活動和物質(zhì)活動的共同規(guī)范（同時這一規(guī)范在精神活動和物質(zhì)活動的對象化成果中得到體現(xiàn)），作為動詞，則是共同規(guī)范產(chǎn)生、傳承、傳播及得到認(rèn)同的過程和手段。

現(xiàn)在我們中文里說的“文化”實際上是日文的和漢詞，即漢字引入日本后由日本人創(chuàng)造的漢字詞，多數(shù)來自對西方詞語（英語、法語、俄語等）的翻譯。“文化”是“culture”的翻譯。

拉丁語系中這一詞源于由古羅馬哲學(xué)家西塞羅在《圖斯庫盧姆辯論》中首次使用，他提出“cultura animi”，即“靈魂的培養(yǎng)”，用農(nóng)業(yè)來暗喻哲學(xué)上人類靈魂的發(fā)展，也就是人類發(fā)展的最高境界。17世紀(jì)德國自然法學(xué)思想家塞繆爾·普芬道夫?qū)⑦@個比喻轉(zhuǎn)化為現(xiàn)代所用的“文化”一詞，但他已不認(rèn)為哲學(xué)是人類的自然完美了。與此相對，他認(rèn)為文化是在“使人類擺脫野蠻，通過巧法成為完全的人”。因此文化的涵義不僅耕耘土地，還指照料土地、飼養(yǎng)動物；照料人們的生活，如穿衣、裝飾身體、關(guān)心和照料朋友及祭祀祖先的風(fēng)俗；還意味著居住在城鎮(zhèn)或市區(qū)，以及培養(yǎng)正確的道德和心智等。在中世紀(jì)晚期，文化開始指道德完美與心智、藝術(shù)成就。

由此可見，中文和西文的“文化”詞源有其共通之處，都是指的人類社會，從物質(zhì)領(lǐng)域引申到精神領(lǐng)域，并有培育、教化的意義。

在眾多對“文化”的定義中，影響比較大的是19世紀(jì)英國人類學(xué)家，也是文化學(xué)的奠基人、被譽為“人類學(xué)之父”的愛德華·伯內(nèi)特·泰勒（E. B. Tylor）爵士，在其1871年出版的著作《原始文化》所下的定義：

文化或文明，就其廣泛的民族學(xué)意義來講，是一復(fù)合整體，包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及作為一個社會成員的人所習(xí)得的其他一切能力和習(xí)慣。

這個定義也有需要補充的地方，比如語言、食物等并沒有包括進(jìn)去。文化的定義非常多，雖然尚無定論，但我們可以歸納和總結(jié)文化的一般特征。

文化的基本特征

為了進(jìn)一步了解什么是文化，我們可以從反方向找出什么不是文化。這有助于我們了解文化的基本特征。

首先，文化是由人類進(jìn)化過程中衍生出來或創(chuàng)造出來的，也就是說，自然存在物不是文化，必須經(jīng)過人類加工制作的過程。例如，一棵樹，我們不稱之為文化，如果把樹做成桌子，就可以稱之為文化；睡覺不是文化，但在房子里、在床上睡覺，就成了文化。

其次，文化是后天習(xí)得的，不是天生的遺傳本能，而是通過學(xué)習(xí)來獲得知識和經(jīng)驗。例如，發(fā)聲不是文化，而會說一門語言，如漢語、英語，那就是文化。男人、女人不是文化，但中國古代說的“男女授受不親”，就是一種文化，因為其對男女人際關(guān)系做出了界定，從而具有了文化內(nèi)涵。

第三，文化是共有的，是人類社會共同認(rèn)可的，如果是個別的，不為社會廣泛接受的，則不構(gòu)成文化。例如，有一個人吃鐵，就不是文化。如果大部分人吃鐵，那就構(gòu)成了吃鐵文化。

第四，文化具有民族性。雖然文化是人類社會共有的，但是也是各個民族所創(chuàng)造的產(chǎn)物，有其民族特征。舉例來說，喝水并不是文化，但如果喝茶，不喝咖啡，就是文化。因為在中國，大多數(shù)的人習(xí)慣喝茶，這就有了茶文化。歐美國家大多數(shù)習(xí)慣喝咖啡，就有了咖啡文化。

著名哲學(xué)家龐樸在《文化的民族性與時代性》一書中，講述了一個笑話：

“在一個咖啡店里，有三位客人。每人要了一杯咖啡，每杯咖啡里都有一只蒼蠅。日本客人見了勃然大怒，拍著桌子沖侍者說：“趕緊把你們經(jīng)理叫來，我得告訴他怎樣經(jīng)營咖啡店，怎樣管理他下面的雇員?！庇丝匆娚n蠅后一聲不響，把錢往桌子上悄悄一放，慢條斯理地走了。美國人看見蒼蠅后，把食指一勾，把侍者叫到跟前說：“在我們美國，客人愛吃多少蒼蠅，由他自己加，不必麻煩你們事先加好了。”

面對同一事物或現(xiàn)象，不同民族的會有不同的反應(yīng)，不同的文化體現(xiàn)。在上面這個小故事中，美國人體現(xiàn)了幽默，英國人體現(xiàn)了紳士風(fēng)度，而日本人則體現(xiàn)了認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。這是文化的民族性。

第五，文化具有時代性。文化是在繼承、積累和創(chuàng)新中不斷變化的。每個時代都有其特有的文化樣式。有的文化曾經(jīng)存在過，隨著時代的變遷而逐漸消亡。例如，中國古代給女子纏足，裹小腳，追求所謂的“三寸金蓮”。這是曾經(jīng)存在的文化，時代的進(jìn)步讓人們意識到這是一種陋習(xí)，便逐漸消失了。同理，古代人很可能也難以理解現(xiàn)代人的網(wǎng)路文化。

文化的基本內(nèi)容

文化可分為廣義文化和狹義文化。

廣義文化是指一切人類創(chuàng)造性活動的結(jié)果，是人類創(chuàng)造的一切物質(zhì)產(chǎn)品和精神產(chǎn)品的總和。

狹義文化主要是指精神產(chǎn)品，如語言、文學(xué)、藝術(shù)、宗教、法律、科學(xué)、技術(shù)、道德、價值觀念、審美取向、風(fēng)俗習(xí)慣、規(guī)章制度等等。

文化也可以按層次劃分，分別是物質(zhì)文化、制度文化和精神文化。

位于最表層的是物質(zhì)文化，是指為了滿足人類生存和發(fā)展需要所創(chuàng)造的物質(zhì)產(chǎn)品及其所表現(xiàn)的文化，包括飲食、服飾、建筑、交通、生產(chǎn)工具以及鄉(xiāng)村、城市等，是文化要素或者文化景觀的物質(zhì)表現(xiàn)方面。

位于中間層次的制度文化，是人類在物質(zhì)生產(chǎn)過程中所結(jié)成的各種社會關(guān)系的總和，并對這些關(guān)系進(jìn)行整合和調(diào)控，出于自身生存、社會發(fā)展的需要而主動建立的一整套規(guī)范體系。社會的法律制度、政治制度、經(jīng)濟(jì)制度以及人與人之間的各種關(guān)系準(zhǔn)則等，都是制度文化的反映。例如，國家、社會、家庭的組織形式，國家的行政管理體制、人才選拔制度，法律秩序，民間的禮儀俗規(guī)等等。

位于最深層次的是精神文化，也可以稱為觀念文化，是以心理、觀念、倫理形態(tài)存在的文化，包括兩個部分，一是存在于人心中的文化心態(tài)、心理、觀念、思想、信念等；二是已經(jīng)理論化、對象化的思想理論體系，也就是客觀化了的思想，比如哲學(xué)、宗教、美學(xué)等。

精神文化是一種人類所特有的意識形態(tài)，是人類各種意識觀念形態(tài)的集合。精神文化的優(yōu)越性在于人類文化的可繼承性，即文化能夠一代傳一代地傳承下去，并且還具有待完成性，其內(nèi)容能夠在實踐中不斷地得到豐富和完善。人類的文化精神同時也是不斷推進(jìn)物質(zhì)文化的內(nèi)在動力，由此建立了人類文明發(fā)展的總體趨勢。

文化這東西，不是一件現(xiàn)成的衣服伸手穿上就行，而是要吸收進(jìn)體內(nèi)、用來樹立個性的養(yǎng)料，就如同食物增強(qiáng)發(fā)育期孩子的身體一樣；它不是詞藻華麗的修飾，更不是要炫耀你的學(xué)問，而是一種豐富靈魂的方式，得來實在不易?！?毛姆

參考資料：維基百科 / 百度百科