趕海,趕海

生活在島城,實(shí)乃人生一件幸事。

島城人飲食有一個(gè)自豪的習(xí)慣,叫哈(ha)啤酒,吃蛤(gá)蜊(là)。島城的蛤蜊鮮美,肥大,飯店十來(lái)元一盤(pán),市場(chǎng)十元二斤,蛤蜊成了島城人舌尖上的美味。百年酵母,傳世麥香,醞釀的青島啤酒,又成了島城人每天都離不開(kāi)的飲料。當(dāng)日的啤酒遇上當(dāng)天的蛤蜊,便發(fā)酵出島城的和諧與溫情!

哈(ha)啤酒,吃蛤(gá)蜊(là),就是島城人的快樂(lè),就是島城的一種濃濃的生活氣息。泡沫面包一兩升,紅島蛤蜊兩三斤,想著想著,都能流出口水來(lái)。

雖日常總吃蛤蜊,但挖蛤蜊的機(jī)會(huì)卻不多。今日難得空閑,一家便驅(qū)車(chē)前往仰口港東漁碼頭,嘗試親自動(dòng)手挖蛤蜊。

挖蛤蜊,需要做攻略。首先,明確大海落潮時(shí)間。如趕在漲潮時(shí)間到達(dá),便只能望洋興嘆了。其次,還要準(zhǔn)備好相應(yīng)工具,小耙子、小鏟子以及盆桶一類(lèi)的器皿。最后,根據(jù)節(jié)氣,判定是否準(zhǔn)備雨鞋。這便萬(wàn)事大吉了。

海水退潮后,蛤蜊便都潛入灘涂的沙里面。只要耐心用小鏟子不停的翻找,便會(huì)有驚奇的發(fā)現(xiàn),找到躲藏的蛤蜊。

沉浸在成功挖找蛤蜊的興奮中的我和小兒,竟發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)氐木用裨卺炏|子,這可調(diào)動(dòng)了我們兩個(gè)不安分的心。被釣蟶子的神奇玩法所吸引。

收獲大大的

我們兩個(gè)先是找漁民請(qǐng)教操作要領(lǐng),后是靜靜地觀察他們的操作,我們算是學(xué)得手藝,凱旋而歸。此后,我們兩個(gè)便迫不及待的忙于實(shí)踐。

輕輕戧去表面的沙土,不多時(shí)發(fā)現(xiàn)有個(gè)小小的洞口。往洞穴處輕輕點(diǎn)上鹽粒。我們兩便靜靜地,四目注視洞穴,大約十秒鐘的樣子,便見(jiàn)小洞穴中的水開(kāi)始翻冒,我們知道,大戲來(lái)也,心情那個(gè)激動(dòng)與歡喜呀,賽過(guò)了炎炎酷暑中,突然來(lái)一瓶冰鎮(zhèn)飲料。

果然,蟶子露頭了,心激動(dòng)起來(lái),手顫抖起來(lái)。便去捕捉時(shí),蟶子卻沒(méi)有了身影,逃回了洞穴。多次的對(duì)決之后,我便弄明白了蟶子的狡猾,初次露頭后,它便急速回入洞穴,如此次出手去抓,他便成功逃脫被俘虜。露頭,閃回,再等上幾秒鐘,它才安全的探出了三分之一身位的樣子。此時(shí),才是我們捕捉它的最佳良機(jī),下手要快,拔出動(dòng)作要慢。

一番操作之后,一個(gè)大大的鮮美蟶子便成了我兩的囊中之物。

回家的路上,我總在琢磨著蟶子的命運(yùn)。它貪戀鹽粒,出去獲取便急速回穴,見(jiàn)好就收,也不失為一種成功;嘗到貪欲成功后的快感,便再也控制不住自己,傻愣愣的一頭扎出來(lái),直接暴露空中,便成了別人的獵物。得意忘形,未免還是迷中人,沒(méi)有想的透徹!

見(jiàn)好就收,隨意而然,不貪戀,不迷惑,才是一種靜好的生活態(tài)度!

天熱了,我們便結(jié)束了趕海,回城!

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