
2018年10月27日,星期六,晴
秋天是撿蘑菇的好時(shí)節(jié),如果下幾場(chǎng)雨,天晴后一定收獲很大。
印象里最有收獲的一次,是那次剛下完一場(chǎng)大雨,還沒有等到太陽(yáng)出來,我和先生就提了一只水桶去樹林子里撿蘑菇。
樹葉子底下剛剛長(zhǎng)出來的鮮嫩的蘑菇成片成片的,我們幾乎不用“找”,只是一直蹲著扒,慢慢往前移動(dòng)腳步,很快就撿滿了一水桶的蘑菇。雖然腳上的鞋子都濕透了,但是滿心滿眼都是喜悅。
那已經(jīng)是二十多年前的事了,那時(shí)候人也膽大,不知道有沒有毒,拿回來就洗了一盆,只放了一個(gè)青椒素炒。很快香飄滿屋,吃在嘴里,鮮滑味美,仿佛燉了土雞一般,我們連那半盆湯都喝完了。
還有一次,是在2016年7月份。那次我和先生帶上爸爸媽媽,和朋友鄧一起去天山大塘溝玩。
那次趕的也巧,上山的前一天剛下過一場(chǎng)大雨,我們?cè)谏仙降耐局杏鲆妰蓚€(gè)個(gè)哈薩克牧民,騎著摩托車,后座上馱著大袋子。從沒有扎嚴(yán)實(shí)的袋口,我們看到了大大的白蘑菇,很是驚訝。
后來因?yàn)橛旰蟮缆纺酀?,車子誤在泥里了,先生和鄧兩人想辦法弄車,我和爸爸媽媽則跑到樹林子里玩。
眼前的光景真是讓人大開眼界,只見落滿松葉的柔軟的地上,各種的蘑菇漫山遍野,幾乎是一個(gè)挨一個(gè),那種又大又白肉厚實(shí)的最多。
我們大呼小叫,彎腰去撿,幾分鐘就撿了一袋子。爸爸比較謹(jǐn)慎,說有沒有毒啊?撿了幾個(gè)他就不撿了。下面的先生和鄧大聲喊我們:不要亂撿,有些蘑菇有毒。
我和媽媽那里忍得??!我們從來沒有見過這么多這么大的蘑菇,見到就撿起來,撿滿一袋子再拿出一個(gè)袋子,專撿那種又白又大的。
然而最終,經(jīng)不住先生和鄧的勸說,把撿的蘑菇都倒掉了。我實(shí)在不舍得,挑了幾個(gè)大的好看的拿回家嘗試一下,鄧在蒙古包買了幾斤曬干的小傘一樣的蘑菇兩家分了帶回家。
回家后我把帶回來的撿的蘑菇炒了,放了很多的大蒜,聽說如果是毒蘑菇,大蒜要變顏色。盡管大蒜都沒有變顏色,但是爸爸和先生一口都不吃。我和媽媽邊吃邊贊美,又滑又脆,真是鮮美。
后來把照片發(fā)給朋友詢問,朋友說那是“大白脆”,特別好吃的一種蘑菇,賣的非常貴,我真是后悔不迭。先生嘴上不說,我想他的心里也許會(huì)心疼那些扔掉的蘑菇吧。
然而那次的上山游玩,卻是不枉此行的,原始森林的美景,清新的空氣,徒步的樂趣,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于丟失蘑菇的遺憾。尤其是第二年爸爸就查出了肺癌,所以那一次的旅行,是爸爸最高興的一次。回來之后,逢人就說山里好玩。愛養(yǎng)花的他,還帶回來了一些山上的土。
此后,再?zèng)]有見過這么多的蘑菇了,但是撿蘑菇的興趣依然很濃。
前幾天,先生難得有休息日,說咱們?nèi)炷⒐桨?。我知道沒有下雨,不存能撿到到蘑菇的心思,然而撿蘑菇的樂趣卻是很向往的。
于是我叫上了鳳和小英,先生拉了我們?nèi)齻€(gè)女人,一路嘰嘰喳喳地奔向樹林子。
開始我只是一門心思玩,撿了三塊挺大的石頭,上面有些圖案,我覺得很好看,但他們說沒有收藏價(jià)值,經(jīng)不住他們的勸說,統(tǒng)統(tǒng)扔掉了。小英則在地頭撿了一些羊糞,說拿回家種花。彼時(shí)大家都還沒有見到蘑菇。
先生不和我們?nèi)齻€(gè)一起走了,他自己跑了。我們?nèi)齻€(gè)一邊走一邊閑聊,然后蘑菇就出現(xiàn)了。
那是從地底下拱出來的,看不到蘑菇,只見到土和樹葉被松松地拱起來。彎腰扒開一看,暗黃色的挺大個(gè)的蘑菇。這一下子,我們來了精神了,挨著扒開地上的樹葉和土,扒出來了好多蘑菇。

撿了半袋子,大約有兩公斤左右,蘑菇似乎也被我們撿完了。正好先生打電話讓我們過去,該回家了。
我們過去一看,他撿了幾個(gè)干凈的楊樹菇,再看看我們的,一堆被土包裹的蘑菇。先生笑著說:這樣的蘑菇人家都不撿,太難洗了。我們卻寶貝的不行,鳳說;我從來沒有見過這么多這么大的蘑菇。
回到家,我洗了一些我撿的臟蘑菇,真的是太難洗了,但是卻很好吃,稍微帶點(diǎn)苦味,滑滑的脆脆的,滿口生香。
然而,吃過飯后,我看著這一兜被土包裹的蘑菇,有點(diǎn)為難了。先生說我要洗一下午,我說半下午就可以洗好。但是我真的要洗半下午嗎?今天我還沒有看書,還沒有朗讀,還沒有備課。
仔細(xì)想了一下,我決定:我不能用半下午的時(shí)間洗蘑菇,雖然好吃但是太費(fèi)時(shí)間。于是給朋友打電話,讓她來拿蘑菇,我看書。
是啊,撿蘑菇的樂趣我已經(jīng)得到了,蘑菇的美味也已經(jīng)嘗到了,我滿足了。讓朋友分享一下蘑菇的美味,順便幫我騰出時(shí)間做我想做的事情,何嘗不是一件美好的事情呢!
而事實(shí)卻是,小英說她真得洗了整整一下午蘑菇,估計(jì)鳳也差不多。我暗自慶幸自己把蘑菇送給朋友了。
當(dāng)然,我依然期待著下一次的撿蘑菇。