薄胎厚釉是龍泉青瓷最核心的工藝精髓，正因?yàn)槠錈旃に嚨膹?fù)雜高超，才會(huì)使得龍泉青瓷成為世界上唯一的人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表名錄的瓷器。
那么，為什么厚釉的成品這么難？因?yàn)楹裼詴?huì)引起掛釉、變形，燒瓷要1300度，超過1200度，哪怕5度的差別都會(huì)讓瓷器千差萬別，真是好瓷怕火。
至于辨別青瓷釉層的厚薄，有以下“五看”——
第一，看顏色。
青瓷在制作過程中通過多次施釉的方法來加厚釉層，因此，釉的顏色、品種等皆一致的情況下，釉層越厚其色澤就越鮮越深。顏色深淺與釉層厚薄成正比。
第二，看重量。
同一器型、胎體等重，釉層越厚其重量越大。因此，可將其拿在手上掂量(以小器物為例)，分量足的就表明其釉層越厚。
第三，看外表。
現(xiàn)在龍泉青瓷一般有兩種，一是白胎和朱砂胎青瓷，一是黑胎青瓷。如果其釉層過薄的話，胎體色就會(huì)顯露于外，只有施釉飽滿勻稱，器物表面才會(huì)通體顯現(xiàn)釉色，晶瑩素麗，美不勝收。當(dāng)然，那些運(yùn)用了特殊工藝如露胎工藝的例外。
第四，看效果。
釉一般都含有水分，故而釉層中有時(shí)會(huì)自然形成聚沫式的小釉珠，看起來釉面會(huì)呈失透狀、略帶乳濁效果。不過有時(shí)候即便是薄釉也會(huì)出現(xiàn)這種情況，這就需要廣大藏友通過實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累提高鑒別能力。
第五，看紋飾。
仔細(xì)看龍泉青瓷的釉面，有時(shí)會(huì)呈現(xiàn)一些特殊的紋飾，如蚯蚓走泥紋，這是由于釉層厚實(shí)、流動(dòng)堆積在一起而留下的紋路，是厚釉的特征之一。
雖說“厚釉”是龍泉青瓷的特征，但也并不是說釉越厚越好。一方面，衡量一件青瓷作品除了查看釉層之外還要看其造型、工藝等。另一方面，如果釉層過 厚就有可能會(huì)出現(xiàn)爆釉(爆釉的原因還有土坯未干、窯溫高等)，影響美觀。
總之，惟有分寸得當(dāng)、相映成輝方可稱為完美之作。
以下將推出幾款以厚釉為特色的品茗杯，這是龍泉工藝美術(shù)師張武平手工拉坯、制作，極具個(gè)性和創(chuàng)新之作。
望朋友們欣賞、關(guān)注！
