每到雙休日就胡吃嗨吃。昨晚已揉好了面。

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早上起來就開始揉,今天面比往日硬了點,所以揉成了圓形。要趕在去丫頭那,好給她帶點。

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打上鍋蒸之后還剩余一點,就烙成了餅。擔心丫頭吃壞肚子,只給她帶了一個,明回來也可以吃的。

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這邊烙著餅,那邊柿面饃出鍋嘍。黃燦燦的,有木有吃的欲望呢?反正我是想吃了。

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餅也烙好,醋溜南瓜絲,山藥大米湯,味道都很美。開吃早飯呀。

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吃完早飯,裝了3個饃1個餅,騎上我的車給老娘送去,讓她們也嘗嘗。

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穿的厚,還是這段騎的少生分了?相比上班來說,現(xiàn)在不遠的距離竟花費了這么長時間。

圖片發(fā)自簡書App我
我們準備做月餅。第一步當然是做餡。我親手做的五仁餡。

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和面揉面的過程忘記拍照。下來稱好餡和面團,這次我按1:3的比例來做月餅。裝模。

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倒模之后就是這樣子。

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刷上蛋黃,放入烤箱,大約20幾分鐘后就好了。有 一種喜悅悄然涌上心頭。雖然沒有賣的看相好,但味道不比它們差。瞧,裂開的大嘴笑得多歡實。

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之后餡用完了,用模具弄成型之后放進烤箱,做成餅干也不錯哦。這次做的餅干模樣是綠豆糕,但吃起來比以往做的更有餅干味,我嘗到了和以往沒有的味道,和賣的餅干一個味。

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不知情的人會以為是小月餅吧。

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下午回到家,開始嘗試自己前段看過的"蒜蓉蒸南瓜"。我就是喜歡嘗試,做飯這樣,工作也這樣。生活不是一汪死水不能一成不變,唯有嘗試,探索,創(chuàng)新,生活才會有滋有味。

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我沒有碼,隨我自己意放到碟子里。

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蒜蓉姜辣椒按步驟弄好之后,倒進碟子里,上鍋開始蒸了。

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蒸好之后撒上蔥白,上桌開吃啦。我喊了,來不來你隨意,可別說我沒叫你。

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美美噠,先生嘗了一囗嫌辣不吃,我一個人吃好了。吃完成這樣的了。

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一天在不覺中就已經(jīng)手握黃昏了。喜歡做自己喜歡的事,一點也不覺得累。