用心尋找美食 ? 一個(gè)吃貨的獨(dú)白

? ? ? ?一直覺得吃是為了在胃里填點(diǎn)東西,就好像有了安全感似的,做每一件事都仿佛有了底氣。最害怕的時(shí)刻是晚上刷干凈牙齒縫隙里殘留的食物,突然就感到饑餓了,是嘴巴的那種饑餓,引誘你去找尋世界角落最美味的東西。

? ? ? ?其實(shí)胃就只有很小很小一點(diǎn)點(diǎn)的空間,所以每次一不小心把自己吃撐了的時(shí)候,總是想起倉鼠塞了一嘴的堅(jiān)果把自己弄變了形,表情卻是幸福而滿足的。

? ? ? ?回老家的這段時(shí)間,真的吃了很多很多東西,嘴巴幾乎沒有停過,即使是路邊的煎包也能讓我滿足一整天。朋友幾乎懷疑我在上海沒吃過東西。

? ? ? ?最喜歡一間家庭廚房的炒面和湯粉,接待客人的地方就在自家客廳旁邊一個(gè)不大不小的房間里,剛好擺下四張桌子。廚房里擺著各種面和粉,很小很干凈。店主是個(gè)五十出頭的男人,和他的老婆在那間小小的廚房里,微笑著做出了世界上最美味的食物。

? ? ? ?在上海的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)一個(gè)人在家吃飯,為了排解孤單一邊吃東西一邊看電影。至于吃了些什么,已經(jīng)完全沒印象了,只是發(fā)現(xiàn)一人份的食物明明還剩很多,肚子卻已經(jīng)很飽了,再也填不下任何東西。

? ? ? ?和媽媽一起在家的時(shí)候就開心很多,兩個(gè)人會(huì)一起分工協(xié)作,每次從開始做飯到吃完,總要花很長的時(shí)間,到吃的時(shí)候已經(jīng)疲憊了,所以像結(jié)束任務(wù)一般漫不經(jīng)心地吃,每一頓的味道,也早就忘記了。

? ? ? ?就算出去吃,餐廳里的東西,總是覺得不夠美味。

? ? ? ?在老家的時(shí)候,每一頓都不是孤身一人在與食物作戰(zhàn),每一餐都能見到廚師親切微笑的臉,和他們用心制作食物的樣子,等待食物的整個(gè)過程,即使只是路邊的小吃,仿佛都是神圣而令人期待的。在那個(gè)平凡而簡單的家庭廚房里,老板的微笑和用心,以及和最愛的人待在一起時(shí)愉悅的心情糅合在一盤炒面中,我的味蕾感受到了前所未有的沖擊。世界上最好吃的炒面。

? ? ? ?吃東西要和喜歡的人在一起,用心而認(rèn)真地,吃著用心做出來的食物,這樣才能被叫做美食吧。所有美食被制作出來的目的,大概都只是為了讓人感到幸福。 ?

? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 一個(gè)吃貨的獨(dú)白。 ? ? ? ? ?by Rayna

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