公眾號(hào): 藍(lán)帶怪廚子
藍(lán)帶廚藝學(xué)院入學(xué)的第一天，走過白色的長廊進(jìn)入到會(huì)議室，陌生的人群，各色皮膚，階梯半圓擴(kuò)散狀的座位，低溫空調(diào)吹送出的白色冷風(fēng)，壓低聲音的交談此起彼伏，氣氛陌生稍帶溫和，而我有點(diǎn)緊張又不安。
我是個(gè)內(nèi)向的人，身材矮小，不善伶牙俐嘴的交際，外人看來就是話少，性子稍冷淡些，這樣的我能融入這個(gè)大家庭嗎？
我坐在倒數(shù)第二排的外圍偏中的位置上，望了一圈，中國學(xué)生在這一屆只有我跟另外一位來自昆明的女同學(xué)。旁邊的印度籍女生朝我微笑，心里微暖，緩和了我的膽怯。
這讓我想起在加拿大讀書時(shí)宿舍旁邊住著的小我三歲的天才印度少女，嚴(yán)冬白色的加拿大這位少女性子活潑，適當(dāng)?shù)拇蚱屏诉t緩的寒調(diào)。大眼睛，高挺的鼻子，根根分明的黑色粗發(fā)，說話時(shí)頸部不自覺后搖，說話在某些個(gè)別單詞上難改其母語的調(diào)子，異國風(fēng)情，不令人聽著難受。這位少女小我三歲在課業(yè)上卻是我的前輩，高我一屆且成績優(yōu)異，在她講手頭上的任務(wù)完成之后，她非常樂意主動(dòng)敲響隔壁鄰居的門，靠在門框上，肆意的笑笑，看著愁眉苦臉現(xiàn)在論文里苦戰(zhàn)的我。搖搖擺擺的步調(diào)，赤著腳，紅茶色的皮膚，濃郁的精油香味，一只手伸出來，滿滿的海娜，瞬間抽走我桌上的白紙，看著白紙上的思維導(dǎo)圖，從桌上摸起鉛筆，快速幫我涂涂改改，大概三分鐘以后，放下A4紙，拍拍我的肩，“好運(yùn)，親愛的，我們今晚去吃Butter Chicken”。
學(xué)生的歡迎會(huì)非常的簡(jiǎn)單流暢，介紹藍(lán)帶廚藝學(xué)院的歷史文化，主要的辦公室負(fù)責(zé)人介紹，以及各科目導(dǎo)師的見面。
“甜點(diǎn)師是幸福的制造者，會(huì)很辛苦，千萬次的重復(fù)磨練造就手藝，感受與感知會(huì)造就品嘗甜點(diǎn)的人的一瞬滿足”。說這話的人身材高大，典型法國人的相貌，年近五十，挑剔冷漠，這就是我的導(dǎo)師，第一學(xué)期心理戰(zhàn)爭(zhēng)的魔鬼chef。一上來撐著演講臺(tái)就講了這樣一句話，他冰冷的眼神觀察著一個(gè)班二十幾位學(xué)員，而我的天人交戰(zhàn)對(duì)他以及后期來說都相當(dāng)有趣吧。甜蜜幸福的制造者與這個(gè)人形成的反差，讓人覺得怪異，他身上沒有意思甜味，更像是教威士忌的，哪怕是教煎牛扒的都挺著肚腩帶著一絲煙火氣。
好彩開學(xué)第一天心靈雖是受了點(diǎn)打擊但我遇見了第一位朋友，感恩于她在后來發(fā)揮著巨大的作用，讓有時(shí)心靈疲憊的我獲得了難以言喻的能量，像姐姐似的，無論一個(gè)禮拜的哪一天，都有她的出現(xiàn)。
惡魔導(dǎo)師的訓(xùn)導(dǎo)過后，新生去領(lǐng)廚師服，工具，餐觀廚房，中午同屆新生聚餐，我的腦海都重播著這句話。直至?xí)h室坐旁邊的印度同學(xué)再一次對(duì)我微笑：
“你好，我是Eka”，
“你好，EllEN，很高興認(rèn)識(shí)你”
“你來自中國是嗎？”
“是的，中國深圳，香港旁邊”
“哦，我以為香港是個(gè)獨(dú)立國家”
......
甜點(diǎn)對(duì)于甜點(diǎn)師來說是手藝，我們并不擁有這份精美之物，欣賞品嘗都是一茶匙的淺嘗即止，我們擁有的是傷疤與品嘗者的滿足。
