今日立秋，表示炎熱的夏季就要過去，涼爽的秋天就要來臨了，秋季是夏冬交替的季節(jié)，咱們老百姓都會選擇在這個時候進行進補，今天小廚就推薦大家多吃一些山藥，山藥營養(yǎng)豐富，秋季多吃一些山藥可以起到滋補脾胃，強鍵身體的作用，山藥價格六七塊錢一斤，比肉便宜，營養(yǎng)比肉高，秋天吃對山藥，不僅可以使山藥的營養(yǎng)翻倍，還能防病治病。今日立秋，最該吃這種食材。大家別錯過!
8月8日，農歷七月初八，立秋。
“立者，建始也”，立秋可直接理解為秋天的開始。
古人為何將這個季節(jié)命名為“秋”?《月令七十二候集解》說：“秋，揫也，物于此而揫斂也?！薄皳[斂”為聚集、收斂之意，《慎子·外篇》云：“氣之揫斂而有質者為陰，舒散而有氣者為陽?！睆霓r歷七月開始，天氣由熱轉涼，萬物聚集收斂，所以古人將農歷七、八、九三月命名為“秋”。另外，秋字還有禾谷熟之意，所以人們常說秋天是收獲的季節(jié)。立秋人們總是要應時節(jié)吃一些節(jié)令食物，那么立秋節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，有哪些習俗，養(yǎng)生應該怎么吃?
立秋吃什么貼秋瞟習俗 2019立秋微信朋友圈祝福語圖片匯總
吃西瓜
江蘇各地都有立秋日吃西瓜的習俗，稱為啃秋。而立秋這天，也往往是這一年最后一次吃西瓜人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。
吃“福圓"
立秋節(jié)氣是臺灣龍眼的盛產期，人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀
吃“渣”
山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆未和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。
四川喝“秋水” 四川東、西部還流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各飲一杯，據說可消除積暑，秋來不鬧肚子。
“貼秋膘”吃肉
每年立秋，按照老北京的習俗要吃肉食，即“貼秋膘”。京城一些老字號肉食柜臺前，選購肉食制品的顧客就會排起了長隊。一旦立秋，雖仍然很熱，而人們的身上再無濕粘不適之感，畢竟涼爽的秋天快要到了。于是就開始萌發(fā)了要做點好吃的想法，以補償入夏以來的虧空，吃什么呢?最解饞的是燉肉!用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的膘重新補回來，所以叫“貼秋膘”。
吃清涼糕
在金華市民的心里，立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。
飲食養(yǎng)生 立秋以后氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養(yǎng)和調整飲食，以補充夏季的消耗，并為越冬做準備。秋季氣候干燥，夜晚雖然涼爽，但白天氣溫仍較高，所以根據“燥則潤之”的原則，應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主，可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。秋季空氣中濕度小，皮膚容易干燥。因此，在整個秋季都應重視機體水分和維生素的攝入。
秋季為人體最適宜進補的季節(jié)，以在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發(fā)。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等?；加衅⑽柑撊?、消化不良的人，可以服食具有健脾補胃的蓮子、山藥、扁豆等。秋季出現口感唇焦等“秋燥癥”的氣候，應選用滋養(yǎng)潤燥、益中補氣的食品，這類食品有銀耳、百合等，可起到滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補益作用。
今日立秋
當你打開這個微信的時候
你就收到了秋天的第一聲祝福
打開的是吉祥
看到的是鴻運
愿所有祝福涌向你
祝愿你秋高氣爽萬事順意
愿這美好心愿
化為最真摯的問候傳給您
今日立秋，一定打開，越早越好！（送給每一位朋友）
立秋到了
送你一份關懷
讓它帶著我的牽掛和祝愿
輕輕地圍繞在你的身旁
送你一片落葉
讓它帶著秋的氣息和身影
靜靜地飄零在你的心底
立秋來臨
我依舊思念著你
朋友，記得保重身體
我永遠祝福你
立秋天漸涼，請您及時添衣裳
身體健康萬事都會如意
生活才會幸福，愛情才會甜蜜
愿你立秋節(jié)氣過得快樂
還有一句忘說了，遇到“秋老虎”
千萬不要忘了脫衣服
小心捂出熱痱子
今日立秋，一定打開，越早越好?。ㄋ徒o每一位朋友）
或許相隔萬里
但微信讓我們如同鄰里
如果我的到訪讓你感到快樂
我愿意天天為你送去祝福
如果我的祝福讓你感到溫暖
我愿意時時刻刻去關心你
如果我的腳印讓你擁有美好的回憶
我愿意每分每秒為你留下足跡
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