吃喝雖是小事,卻從來馬虎不得。
在我還是個(gè)小小孩兒的時(shí)候,物資遠(yuǎn)不如現(xiàn)在豐富,吃喝也就簡(jiǎn)單多了。濃濃的米湯打前奏,酸菜土豆絲配上一大碗米飯(蓋澆飯雛形)。末了,從鍋底小心翼翼地揭起整塊鍋巴,抹上外婆年前做好的豆腐乳,咬上一口,焦香混著辛辣的噶本脆,是童年最美好的回憶。
約么六七歲,上了小學(xué)。操場(chǎng)旁邊小賣部里,多的是便宜又美味的新鮮玩意兒。
太空脆脆面,冰袋,大大泡泡糖,辣條,鍋巴,甚至還有"唐僧肉"。唐僧肉,一毛錢一袋(當(dāng)然是假的),太空脆脆面也只要一毛錢,冰袋分一毛錢的小冰袋和三毛錢的大冰袋。
那時(shí)候月亮牌方便面很流行(麻辣和雞汁味),我一般是考試那天,從媽媽那里領(lǐng)到額外的零花錢,才有"能力"買。一般都是干吃,將半袋調(diào)料倒進(jìn)袋里,晃上幾下,捏碎,就可以享用了。剩下的半袋調(diào)料,灌點(diǎn)水缸里的涼水,喝的津津有味。
等到大學(xué),吃食豐富多了。biangbiang面,擔(dān)擔(dān)面,洋芋擦擦,涼皮,肉夾饃。還有師大路上的黑牛臭豆腐,學(xué)子食府的二樓的小炒、火鍋,墨香齋的魚和牛肉羹,園丁面食屋的砂鍋和餃子。這些都是最美好的記憶。
你呢?關(guān)于吃喝,還記得什么?