小孩開學(xué)了,以前最擔(dān)心的疫情,現(xiàn)在也消失了,恢復(fù)了往常,挺好,這樣真好。
早上著急忙慌地把小孩送到學(xué)校里,回到了家,一個(gè)人空閑的時(shí)間了,又可以想吃什么做什么了。
今天來燉點(diǎn)雞湯。雞是過年前買的,當(dāng)時(shí)買了三只,都是活的老母雞,讓師傅處理了一下,拿回來宰成小塊,按著自己的量一份一份地裝起來放冰箱里了。
拿出來一份解凍。抄了個(gè)水,然后拍了點(diǎn)姜,放了幾?;ń贩诺藉伬锶コ戳艘粫?huì),炒香之后盛到燉鍋去,燒了一壺?zé)崴惯M(jìn)去,放了一點(diǎn)黨參和幾顆紅棗,然后把時(shí)間調(diào)了一下,讓它自己燉了。
兩個(gè)小時(shí)時(shí)間到了,抓了一點(diǎn)枸杞,洗了一下放進(jìn)去,又添了一些鹽,10分鐘之后就可以了。
打開鍋好香啊,盛了一碗吃,還可以,挺鮮的。吃點(diǎn)好吃的,心情都美美噠。真的不假,美食可以治愈心靈,哈哈。
