記憶里的烤紅薯

無論是街頭小巷還是各小學或中學的門口,總會看見有人在賣熱氣騰騰的烤紅薯。

紅薯也叫地瓜、甘薯、番薯等等,個頭橢圓,顏色暗淡無光。但也就是這樣樸素低調的美味伴隨著我走過一個又一個寒冷的冬天。

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以前在下課的時候,還沒走到門口,大老遠就聞到了空氣中甜絲絲的香味。那時候我沒有太多的零花錢,都是好不容易軟磨硬泡從爸媽口袋里掏出來的,不敢隨便亂花,就想留著買根烤紅薯呢。老大爺總會在門口熱情地吆喝叫賣,小伙伴都迫不及待向烤紅薯小攤跑過去,從口袋掏出零錢,小手爭先恐后遞到老大爺?shù)拿媲?,叫喊著來一根烤紅薯。沒錯,每次我的聲音總是特別響亮,因為害怕還沒到我就賣完了。

但是那時候害怕家人責罵偷吃路邊攤的東西,總是在回到家之前急忙消滅“證據(jù)”。冬天的時候剛烤好的紅薯還是熱乎乎的,拿在手里特別暖和,還沒有吃,就覺得特別香甜。小心翼翼撕開外皮,黃燦燦的紅薯還冒著熱氣,咬上一口紅薯,整個嘴巴都像涂了一層蜜。有時候也會因為心急,即使舌頭被烤紅薯燙得直打轉,眼眶濕潤,也舍不得吐出來,只好一咕嚕吞進肚子。吃完紅薯整個人都會暖和起來,似乎一個烤紅薯已經(jīng)足夠對抗整個寒冬。

現(xiàn)在我對烤紅薯早已沒有小時候那般執(zhí)念?,F(xiàn)在依然是寒冷的冬天,當我再次在街頭捧著烤紅薯的時候,一低頭,還是會聞見了一陣紅薯脫水后散發(fā)的焦香。

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