二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;
二十五,磨豆腐;二十六,燉大肉;
二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);
二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿;
大年初一扭一扭。
這膾炙人口的歌謠描繪了那時過年不亦樂乎的忙碌,雖然每一天的事情不一定那么固定,但著實(shí)很忙碌。
臘月往往伴著嚴(yán)寒到來,數(shù)九寒天里人們期待的春節(jié),嚴(yán)寒過去便是溫和的春。于是便有了“春打六九頭”“過了臘八就是年”的俗語,而過年這兩個字,在家鄉(xiāng)人的眼里,有了三層時間跨度:
01臘八——龍?zhí)ь^:這個時間段之內(nèi)或大或小,一直有著各種活動;
02小年——元宵節(jié):這是最為喜慶忙碌的時間段
03除夕——初二:春節(jié)的正式日子。
臘八之后,往往涉及到食材的準(zhǔn)備,比如年豬,村子里最為熱鬧的殺豬宴我曾同一些人講過,鑒于過程過于血腥,不是所有人都能夠接受,這次行文將采取02的時間跨度,用筆描記家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
回到家鄉(xiāng),經(jīng)常有人和我說“沒有過年的感覺了?!毕胂脒€是有很多因素的吧,但至少有些東西我們應(yīng)該保留下來,至少不應(yīng)忘記。
于是便想寫點(diǎn)東西,來喚起年味的記憶,喚醒“過年好”的美好。