一捆菠菜

夜幕降臨,眼看天就要黑了。

路過(guò)小區(qū)門(mén)口時(shí),看到路邊坐著一個(gè)土里土氣的老大爺,他面前擺了三四捆尚未賣(mài)完的菠菜,我瞬間同情心泛濫。

“大爺,菠菜多少錢(qián)一捆?。俊?/p>

“四塊!”邊說(shuō)大爺邊向我伸出了四個(gè)手指。

也不貴,我毫不猶豫地買(mǎi)了一捆,旁邊有幾個(gè)路人聽(tīng)到價(jià)格便宜,也過(guò)來(lái)湊熱鬧,一眨眼的功夫,大爺?shù)牟げ速u(mài)完了。

回到家我才覺(jué)得這捆菠菜好多呀!在外面的時(shí)候怎么看不出來(lái)呢?我很發(fā)愁,不知道什么時(shí)候才能吃完。

晚飯我炒了一盤(pán)菠菜雞蛋,黃綠相間的顏色看上去很漂亮,平時(shí)不怎么吃蔬菜的孩子一個(gè)人就吃下去了多半盤(pán)!這可讓我喜出望外,難不成這捆菠菜有救了?

第二天中午我如法炮制又吵了一大盤(pán)菠菜雞蛋,誰(shuí)知這次孩子連看都沒(méi)看它一眼。

“你怎么不吃了?你不是很喜歡吃嗎?”我討好地問(wèn)。

“吃一次就可以了,能老吃嗎?”孩子白了我一眼,表示不可理喻。

沒(méi)辦法,我只好自己把它吃掉了。

怎么辦?還有那么多呢,雖說(shuō)不值多少錢(qián),可也不能浪費(fèi)呀?我看著有些葉片已經(jīng)發(fā)黃了,一籌莫展。

不過(guò)還好,下午送孩子上學(xué)時(shí)途徑我們經(jīng)常光顧的一個(gè)小飯店,孩子很喜歡吃那里的雞蛋煎餅,我當(dāng)時(shí)腦子靈光一閃,我也可以拿菠菜攤煎餅?。?/p>

果不其然,晚飯時(shí),孩子吃了好幾張菠菜煎餅,連稱(chēng)“好吃!”不過(guò),再好吃也不可能有下頓了,我接受之前的教訓(xùn),不會(huì)再做第二次了。

這時(shí),菠菜已經(jīng)被我消滅了大約有一半了,剩下的該如何是好呢?眼看著黃葉子越來(lái)越多,我也很頹廢,反正就四塊錢(qián),不行就只能扔掉了。

我用手扒拉著那些黃葉子,這才發(fā)現(xiàn)中間有些菜葉子都僵了,趕緊把它們挑了出來(lái)。不過(guò)通過(guò)那些僵葉子,我又想到了菠菜的另一種吃法,可以涼調(diào)??!

用開(kāi)水炒一下,放點(diǎn)鹽、醋、香油,很爽口的呢!真是天無(wú)絕人之路啊!別說(shuō),這道涼菜還挺受歡迎的,一會(huì)兒的功夫就盤(pán)子見(jiàn)底了。

到此為止,這捆菠菜算是解決得差不多了,剩下的那些扔掉也不心疼了,我的心也終于清凈了。

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