即將踏入社會(huì)，是時(shí)候準(zhǔn)備所需要的最后一項(xiàng)技能了。沒(méi)錯(cuò)，就是料理。大學(xué)加上研究生，已經(jīng)整整6年的時(shí)間了。在這段時(shí)間里，完成了高等教育。不敢說(shuō)自己有多么厲害，只是有信心從事一些技術(shù)密集型的工作，好歹能在這個(gè)社會(huì)上混下去了。但是自己比較自豪的還是對(duì)未來(lái)生活的設(shè)計(jì)。在學(xué)業(yè)之外，動(dòng)用自己剩余所有的時(shí)間，掌握了游泳與網(wǎng)球兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，還有繪畫與吉他指彈。除此之外涉獵了舞蹈，可惜這一項(xiàng)沒(méi)能堅(jiān)持下去，希望未來(lái)可以遇到有緣人一起學(xué)習(xí)。
在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間，這些愛好讓我的生活沒(méi)有陷入工作的單旋律中，也沒(méi)有被無(wú)趣充斥。讓我在體會(huì)快樂(lè)的同時(shí)有一份提高自我的喜悅。雖然這些愛好現(xiàn)在還不能變現(xiàn)，但是如果再堅(jiān)持5年，應(yīng)該就能取得一定的影響了。不過(guò)至少在當(dāng)下，我終于可以支撐起自己的生活了。
不過(guò)未來(lái)我終將結(jié)束目前的自由時(shí)光，要建立一個(gè)自己的家庭，承擔(dān)起自己應(yīng)當(dāng)承當(dāng)?shù)呢?zé)任。那時(shí)候快樂(lè)將不僅僅是自己一個(gè)人的快樂(lè)，應(yīng)該更多的關(guān)心家人。但是我現(xiàn)在的所有生活方式都是在幫助自己面對(duì)自己，完成自我的提升。這就是我為什么要在畢業(yè)的這一年里學(xué)習(xí)料理。
之前我的生活觀念是林語(yǔ)堂在《京華煙云》所講的“人生的目標(biāo)就是打發(fā)這七十年的時(shí)光”。對(duì)于這一點(diǎn)，我相信自己有這個(gè)能力打發(fā)好這些時(shí)光，但只限于我個(gè)人。因?yàn)槲颐靼?，我沒(méi)有權(quán)利去改變其他人。甚至是最親近的人，哪怕是以愛的名義，都不可以。所以面對(duì)家庭生活，我更愿意相信李安那部電影的名字——《飲食男女》。孔子也說(shuō)過(guò)，“食色性也”。為什么單單將“食物”和“性”列出來(lái)，因?yàn)檫@就是人最原始的本能。至于對(duì)藝術(shù)，科技，運(yùn)動(dòng)的追求只是后面的事了。如果你能滿足這兩個(gè)欲望，就算是一個(gè)無(wú)聊透頂?shù)娜?，在上帝面前也可以毫無(wú)羞愧地宣稱擁有一個(gè)幸福的人生了。
我相信家庭幸福的關(guān)鍵也在于“飲食男女”。看起來(lái)簡(jiǎn)單，但做起來(lái)很難。飲食不是日日下館子吃大餐，而是將生活落到柴米油鹽這些實(shí)處。即使最平淡的日常，也可以有驚喜和儀式感。學(xué)習(xí)一道新的菜式，烤制漂亮的馬卡龍小餅干。對(duì)方加班，做份愛心便當(dāng)。周末在家里接待遠(yuǎn)方的朋友。雖然簡(jiǎn)單，但無(wú)一不讓人感到家庭生活的快樂(lè)。“男女”也不單是指性事和諧，還要包括親密關(guān)系的經(jīng)營(yíng)。再往外擴(kuò)，還牽涉到與孩子，父母的關(guān)系建設(shè)。這一點(diǎn)讓我很有壓力，不知道能不能處理好。
不過(guò)當(dāng)下還是單身的我，能處理好的只有第一件事——“飲食”。我計(jì)劃投入四個(gè)月的休閑時(shí)間，訓(xùn)練自己學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的料理技能。我對(duì)會(huì)做飯的定義不是會(huì)了多少道菜肴，而是希望自己可以有一個(gè)系統(tǒng)的料理知識(shí)體系?；蛟S是在學(xué)校呆的太久了，我特別討厭瑣碎的知識(shí)。如果沒(méi)有系統(tǒng)的認(rèn)知，那些知識(shí)是沒(méi)有意義的。就像盲人摸象，不得要領(lǐng)。對(duì)于料理這件事，我也抱有這種態(tài)度——一定要有系統(tǒng)的認(rèn)知。
好了，上面就是自己學(xué)習(xí)料理的初衷。祝愿自己心想事成吧！
