家鄉(xiāng)的泥碗

一個多雨的夏天。小雨轉(zhuǎn)中雨又轉(zhuǎn)大雨輪換著下了半個多月??刺斓哪樕野档脹]有要停下來的樣子。但是下一會兒停一會兒,停一會兒下一會兒的下法,總是給我快速跑去蒯一盆蝦米回來的機會。

雨剛停,我就領(lǐng)著小妹每個人拿一個盆子和一個漏勺趕緊去到了南邊離我家只有400多米遠的河邊.這里是朝爾河巴達爾胡段的北岸。綠油油的草坪上點輟著小黃花,在這雨天顯得更清新美麗。但一些小黃花和小草被牛踩進泥濘里大約三公分深,同時牛的腳印在草坪上形成了密密麻麻的坑,一個個像大小不等的泥碗。如果不小心踩不平就會崴了腳的。河水一漲,水漫過這些泥碗,這里就汪洋一片全是水,而河水一撤這些泥碗中盛滿了的小蝦米不能與水一起撤走。所以每個“碗”里都是滿滿的蝦米。

? ? ? ? 我們倆走到這里就著急搶在來雨之前把盆子盛滿,開始用漏勺快速地蒯蝦米。不到10分鐘我們的盆子都滿了?;厝サ穆飞线€眼饞地回頭看著那么多“碗”拿不走的蝦米,遺感地往回走。端著滿滿一盆的蝦米,感覺這就是所謂的“盆滿缽盈”啊!

? ? ? ? 回到家立即開始洗蝦米、挑雜質(zhì),其實雜質(zhì)不多,就是一些小魚小蛙。把蝦米處理干凈后用開水燙一下,撈出上面澆點醋拌一拌再瀝干水分,然后熱鍋用少許油翻炒幾下炒干水分即可拿出來包裝存放起來了。這種野生蝦米拌肉餡、菜餡、拌涼菜,做湯都可以多放一些.好吃又有營養(yǎng)。當時我懷著我兒子四個多月,妊娠反應(yīng)大,吃東西后一會兒都吐出來。但沒有特意補充什么營養(yǎng)品,就是總吃這蝦米的好處吧,一直到兒子生下來母子倆沒有缺什么營養(yǎng)這那的。

? ? ? ? 我們每次下雨都盼著河水漫過河畔,把蝦米送到草坪上的泥“碗”里來.……

? ? ? ? 現(xiàn)在都過去三十多年了。真想選個連雨天回去看看那些牛踩出來的泥“碗”還在不在,還能不能蒯到蝦米。同時也很思念可愛的小黃花和小草??傊爰伊?,希望能飛快地回到家鄉(xiāng),趴在草坪上感受一下家鄉(xiāng)的氣息。

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