以下內(nèi)容均總結(jié)于本書，可能會有爭議，請謹(jǐn)慎甄別。

01 識別食物世界中那些瞎掰謊言的原則

第1個原則：永遠不要相信那些打著食物哲學(xué)旗號的人。015（營養(yǎng)偽科學(xué) 飲食迷思）

第2個原則：每個試圖向你兜售排毒飲食產(chǎn)品的人都是在散布謠言。035（排毒飲食）

第3個原則：他們總是會告訴你這是你自己的錯。050（堿性灰飲食）

第4個原則：如果有人適合這個模板，你或許想要捧著一大把喜馬拉雅山粉紅鹽來接受他們的建議。056（均值回歸與健康博主的興起）

健康博客模板：

作為“此處插入光鮮職業(yè)”的從業(yè)者，我曾過著某種特別美好的生活，以每小時160千米的速度做著工作，吃著各種各樣的垃圾食品，而且不關(guān)心自己吃了什么。我的身體真的很不健康。只有在我開始控制飲食之后，我的健康才開始有所改善。我創(chuàng)辦了“此處插入虛構(gòu)飲食計劃名稱”。它徹底改變了我的生活。我所有的朋友都請求我分享食譜，我的博客也由此誕生。

第5 個原則：他們會談?wù)摮壥澄铩肋h都不要相信任何人所說的某種食物有神奇效果的鬼話。081（超級食物椰子油）

第6個原則：他們會讓你相信軼事就是證據(jù)。（原始飲食法）115

沃爾沃夫這樣解釋原始飲食法的前提：原始飲食是能讓你吃的健康的飲食方式，因為它是唯一能和你的基因協(xié)作的營養(yǎng)方法，它能幫助你保持骨感的身板、強壯的體魄和充沛的精力！

拒絕所有祖先不吃的東西，大量攝入他們吃的食物。

第7個原則：他們引述古老的故事，并希望你把它們?nèi)孔鰹槭聦嵔邮?。（古老的智慧?57

第8個原則：他們會錯誤地崇拜祖父母和曾祖父母的時代。他們會告訴你，那個時代一切都更美好。（方便食品）300

第9個原則：他們會非?？隙ǖ叵蚰阒v述一切。（科學(xué)與真理）310

02 偽科學(xué)的飲食潮流

麩質(zhì)飲食（有趣的新生活方式，身體健康）11

排毒飲食（現(xiàn)代生活在、人體存在大量毒素）21

堿性灰飲食（堿性體質(zhì)）37

超級食物（神奇功效）66

原始飲食法（返祖）101

抗氧化劑（保證不受現(xiàn)代生活毒素侵害的超級調(diào)料）121

核型飲食法＝細胞飲食（DNA，只能吃染色體比人類數(shù)量少的動植物）146

清潔飲食法（各種飲食方式混合）211

GAPS飲食法（補充物和益生菌）252

長壽飲食法（禪宗長壽飲食為核心，準(zhǔn)宗教運動）268

03 為什么相信謠言？

直覺思維：015

被記憶自我愚弄：137－139

黏性的創(chuàng)意：149

那我們該怪誰：作者猜問題出在教育體系184

運動信仰體系：215

人如其食：217

模糊的崇拜：220

女性身份認(rèn)同危機：233

體重的偏執(zhí)：235

奇怪的信仰和危險的限制：所有的疾病都起源于腸道248

內(nèi)心深處的恐懼：癌癥261

作者｜心香若蓮：用讀書溫潤自己，以寫作溫暖人心。