? ? 上次的包子意猶未盡，娃們都說(shuō)愛(ài)吃沒(méi)吃夠，那老娘就繼續(xù)再包一次吧。
? ? 吃過(guò)早飯，趁小二寶和樂(lè)樂(lè)姐姐玩“藏貓貓”縫隙時(shí)間，抓緊時(shí)間把面和好。每次做包子，最不擅長(zhǎng)的和面。每次都不夠松軟白胖。
? ? 這次和面是在請(qǐng)教理工男的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)備好溫水、酵母、白糖等。然后一口氣倒好面，一氣呵成。然后裝好熱水袋，拿來(lái)長(zhǎng)薄毯蓋好捂緊，期待它分分鐘鐘的不斷膨脹。
? 和 面時(shí)小二寶過(guò)來(lái)找媽媽要媽媽包，順勢(shì)掰一小塊哄他玩。樂(lè)樂(lè)姐姐見(jiàn)到說(shuō)，媽媽你怎么給他玩啊，多浪費(fèi)，要珍惜糧食啊。哈哈，干活忙時(shí)能哄娃就行，甭管太多了。
? 和好面，等待面發(fā)的時(shí)間趕緊調(diào)餡。切蘿卜，蔥姜，準(zhǔn)備肉餡。這次包的還是蘿卜絲豬肉餡包子。與上次不同，蘿卜絲擠掉水后又和拌好的餡在鍋里用油炒了一下，餡更實(shí)誠(chéng)了一些，包起來(lái)也不易散。
? ? 其實(shí)，我更喜歡不炒自然攪拌的餡，感覺(jué)一經(jīng)炒后，餡頓失去了鮮味和活力。打幾個(gè)雞蛋??、放些生抽老抽、澆一大口香油、灑一些糖、幾勺鹽、一點(diǎn)五香粉、偶爾也加些碾碎的黑芝麻。沿著一個(gè)方向攪拌，一會(huì)兒功夫香味就出來(lái)了。聞一聞，就很期待出鍋后的狼吞虎咽。
? ? 但理工男喜歡，就由他去吧。多半鍋的餡子用鏟子翻來(lái)翻去也是個(gè)力氣活。不過(guò)，他也不確定炒后是否更好吃，以前是用擦板一點(diǎn)點(diǎn)擦成細(xì)絲的。這兩次都是用絞餡機(jī)做的。蘿卜變得一團(tuán)細(xì)屑無(wú)規(guī)則，也很碎。所以，留一小半不炒，剩余入鍋。
? ? 正想著一會(huì)看面開(kāi)的如何就開(kāi)包時(shí)，小插曲來(lái)了。樂(lè)樂(lè)姐姐和小二寶玩完捉迷藏后，書(shū)房里不時(shí)傳來(lái)倆娃的歡笑聲。為娘放下心來(lái)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
? ? 結(jié)果一分鐘不到，聽(tīng)到樂(lè)樂(lè)大喊一聲“媽媽”。心想不妙，趕緊以百米沖刺的速度趕到。倆娃又到了臥室，只見(jiàn)小二寶嬉皮笑臉地整個(gè)小身體壓到姐姐腿上。樂(lè)樂(lè)姐姐滿臉怒火，“媽媽?zhuān)憔筒还苄s榮。他把我剛才錄的英語(yǔ)全弄沒(méi)了”。
? ? 樂(lè)樂(lè)姐姐還在說(shuō)時(shí)，不知何時(shí)，二寶已經(jīng)下床，還一副不甘我事的樣子。小樂(lè)樂(lè)更是生氣，氣呼呼地亂踢媽媽的被子。媽媽本來(lái)還一片靜水，看她如此“小題大做”，馬上勃然大怒。后來(lái)想想，其實(shí)沒(méi)有站到娃的角度思考問(wèn)題。
? ? 沒(méi)想到一向乖巧的小樂(lè)樂(lè)瞬間爆發(fā)。“媽媽我?guī)湍憧礃s榮，你還罵我”、“媽媽太壞了，我討厭媽媽?zhuān)瑡寢屩幌矚g二寶?！?哇哇哇！還賭氣說(shuō):“不要包包子了，我再也不吃包子了，我要七天不理媽媽了。”
? ? “戰(zhàn)火”繼續(xù)升級(jí)，書(shū)房?jī)?nèi)忙于修改論文的理工男爸爸趕緊跑來(lái)“救急”。了解情況后馬上去哄他的“小情人”。無(wú)奈小情人一把鼻子一把淚，委屈得不行。哄啊哄，終于不再梨花帶雨，但還是賭氣七天不與媽媽說(shuō)話，并堅(jiān)定地與爸爸拉勾。
? ? 吵完架了，面發(fā)的也差不多了，體積是原來(lái)的兩三倍，長(zhǎng)勢(shì)喜人。小二寶著急來(lái)看，給他洗干凈手，又是小幫手了。邊玩邊揉，玩一會(huì)，揉一會(huì)，幾次讓他停止都不肯。又給他一小塊面團(tuán)方肯離去。這個(gè)小壞蛋啊！
? ? 不知是回書(shū)房看書(shū)還是誘人的包子香味，心情突然變好的小樂(lè)樂(lè)跑到廚房看媽媽一眼又跑掉。
? ? 等媽媽熱乎乎香噴噴的白白胖胖包子剛一出鍋，就趕緊忙不迭是咬上一口，“好吃好遲，就是有些燙”。一口氣連吃幾個(gè)包子的小樂(lè)樂(lè)終于又眉開(kāi)眼笑了。
? 看來(lái)包子不僅好吃飽腹，還有治愈心情的功效。下次媽媽?xiě)?yīng)該多包一些。后問(wèn)她，不是拉好勾不理媽媽不吃包子了嗎。小樂(lè)樂(lè)不好意思莞爾一笑“我和爸爸早就解勾了”。呵呵，還有這種說(shuō)法！無(wú)語(yǔ)了，媽媽?zhuān)?br>
? 好吧，還是牢記那句話吧，“不與青春期的小孩為敵”。理工男爸爸建議媽媽有空再一起看看《小歡喜》，也學(xué)習(xí)一下別人怎么做爸媽。好吧，即使青春期的小孩都無(wú)理取鬧。
