兒子說(shuō)，他們浙江音樂(lè)學(xué)院附近的雙浦，有個(gè)新開(kāi)發(fā)的風(fēng)景區(qū)叫銅鑒湖的，今天不妨去逛一逛。年關(guān)將近，窩家也久，偶爾放晴，短程出游也不錯(cuò)。沒(méi)有反對(duì)意見(jiàn)，我們說(shuō)走就走。

雙浦是原來(lái)的袁浦、周浦合并而成的一個(gè)杭州老牌農(nóng)村，離市區(qū)不遠(yuǎn)。作為酷愛(ài)農(nóng)村菜花黃、麥苗綠，雞犬之聲互聞，豬羊之臭相混的我，興致本來(lái)就高，尤其知道，那個(gè)銅鑒湖是西湖莼菜的第二正宗產(chǎn)地，（西湖莼菜最正宗的，當(dāng)是在蘇堤第三橋望山橋的水面，后來(lái)為保證水面質(zhì)量，禁產(chǎn)）早想慕名而去的愿望終于得以實(shí)現(xiàn)。

做了一輩子杭州人，“西湖莼菜湯”吃過(guò)最多不超三回，不好喝也不便宜。幸好三回都不是我買(mǎi)單的。這東西滑滑的，有點(diǎn)像感冒后的鼻孔分泌物，一直想不通為什么那么有名氣。后來(lái)，“舌尖上的中國(guó)”幫我揭開(kāi)了謎底：莼菜分三等，最好的是不到1厘米的芽頭；次一等的是卷葉；再次的就是張開(kāi)的葉片。芽頭可以賣(mài)好價(jià)錢(qián)，所以基本都出國(guó)給日本、韓國(guó)了。我吃的估計(jì)是三等貨，就相當(dāng)于龍井茶的茶末末。

確實(shí)的，莼菜與茶葉有一比，應(yīng)該是水中的龍井茶，非常名貴，非常有講究。三十多年前，雙浦一帶有兩千多畝的莼菜，年產(chǎn)量數(shù)百?lài)?。不過(guò)，現(xiàn)在已不到百畝了，我以為就是近年的雙浦，沒(méi)有做莼菜的文章，既沒(méi)有宣傳，也沒(méi)有依靠科技開(kāi)發(fā)，基本是任由莼菜自生自滅，所以莼菜種植走上了“活苦、價(jià)賤、無(wú)序”的懸崖。

每年的4月中旬，銅鑒湖芽頭粗壯，膠質(zhì)厚膩的莼菜成熟了。天不亮，純菜農(nóng)像白洋淀上的“雁翎隊(duì)”員，神情嚴(yán)肅的趴在專(zhuān)門(mén)的小木艇上，頭戴探燈，在刺骨的水中，悄悄的掐下藏在密密莼菜葉里又滑又嫩的莼菜新芽。這一干就是八九個(gè)小時(shí)，這里的苦，絕對(duì)已不是現(xiàn)在住洋房、喝雞湯、開(kāi)小車(chē)、搓麻將的杭州郊區(qū)農(nóng)民能心安理得的扛下來(lái)的了。

再說(shuō)，一天下來(lái)，也不過(guò)5、6百塊的收入。你別聽(tīng)聽(tīng)不錯(cuò)，甚至馬上去乘個(gè)三百天，得出年收入毛廿萬(wàn)的結(jié)論。要知道，莼菜采摘至多兩個(gè)月，攤到全年一點(diǎn)都不樂(lè)觀。在這里，三五萬(wàn)的年收入算不上體面。

前幾年——2017年——說(shuō)，這里要開(kāi)發(fā)了，銅鑒湖村整村搬離，土地全部流轉(zhuǎn)給了企業(yè)。結(jié)果，湖還沒(méi)開(kāi)挖，“去年還是上好的水田，沒(méi)水立馬就荒了?！币皇遣贿h(yuǎn)處的上楊村為了保種，計(jì)劃重新開(kāi)辟50畝莼菜田，雙浦的西湖莼菜現(xiàn)在已是“非遺”了。

重慶的石柱土家族黃水鎮(zhèn)，他們那里的莼菜成了脫貧致富的“金苗苗”。貧窮的萬(wàn)勝壩地區(qū)，利用科技大棚培植莼菜，還開(kāi)發(fā)了莼菜深加工，莼菜種植戶(hù)每畝收益一萬(wàn)二。

湖北的利川的“莼魚(yú)共生”，讓莼菜田里魚(yú)肥鱔美，莼菜成了“水中碧螺春”，占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)八成的鮮貨市場(chǎng)。每年4月到9月的國(guó)外訂單應(yīng)接不暇，被評(píng)為“中國(guó)莼菜之鄉(xiāng)”

而我們的雙浦，靠山吃山、靠水吃水。水上的莼菜靠不住了，就做起了“靠山”的文章，而且要“水里損失山里補(bǔ)”。

雙浦有幾處叫得響的山洞，那是在雙浦還沒(méi)有人的時(shí)候，土地菩薩留下來(lái)的。這幾個(gè)洞，以1985年的5月就開(kāi)放的靈山洞為首。幾處洞穴雖“大同”，但也各有“小異”，起碼冬暖夏涼是必須的?？墒?，后期的宣傳硬生生的都把它們和“傳說(shuō)、據(jù)說(shuō)”掛鉤，在俗不可耐的燈光映襯下，把個(gè)洞穴吹噓得天下無(wú)雙，恨不得讓人不睹芳艷便會(huì)落下終生遺憾。

可是事與愿違。我記得當(dāng)年曾帶著兒子從郵電路坐公交到靈山洞，門(mén)票記不得了，大約在5元左右。今天一打聽(tīng)，一個(gè)洞的門(mén)票在60元左右，兩洞120，加上游覽車(chē)30元，沒(méi)有150元還玩不轉(zhuǎn)。雖然我的算術(shù)是體育老師教的，但還是周密計(jì)算，得出我們?nèi)艘?50對(duì)付。罷了罷了，不就是個(gè)洞嗎？還不如省下錢(qián)來(lái)改善伙食。

看了一篇《2020杭州銅鑒湖的游玩方式推薦》居然稱(chēng)“與西湖齊名的銅鑒湖，也是美得驚心動(dòng)魄”。我不知道執(zhí)筆的哪來(lái)那么大的底氣。同屬杭州，但杭州的大氣怎么在這里變得如此小氣？杭州的絕大多數(shù)的景點(diǎn)在全國(guó)開(kāi)了免費(fèi)的先河，眼睛盯著的是紛至沓來(lái)的天下游客因此而衍生的其他消費(fèi)。而銅鑒湖的靈山洞卻還醉心于“一錘子”買(mǎi)賣(mài)，城鄉(xiāng)差別怎么就那么大涅？

我們驅(qū)車(chē)終于到了銅鑒湖，導(dǎo)路牌指示我們把車(chē)停在“銅鑒湖停車(chē)場(chǎng)”。因?yàn)橐纛^，嫌煩。我們干脆繞銅鑒湖公園一圈吧。誰(shuí)知，所謂的銅鑒湖公園被塑鋼瓦楞板嚴(yán)實(shí)的包裹著，偶爾透過(guò)間隙，可以看到里面還是荒蕪一片。估計(jì)沒(méi)有兩年，這個(gè)與“西湖齊名”的美女是上不了“非誠(chéng)勿擾”的。

七轉(zhuǎn)八轉(zhuǎn)，車(chē)開(kāi)到了靈龍路上，看到路的西面有怒放的梅花，紅白相間，在灰蒙蒙的天幕下，煞是鮮艷無(wú)比。隔開(kāi)一條小河，依山處有一處像是公園，結(jié)果就是靈山風(fēng)景小鎮(zhèn)。入口處，孤軍奮戰(zhàn)的保安查了我們的綠碼，測(cè)了體溫，囑咐我們戴上口罩，便放行了。停車(chē)場(chǎng)很大。大約是XG期間，除了稀稀拉拉的幾輛車(chē)，便看不到除我們之外的人影。

下了車(chē)，猛地覺(jué)得這里的空氣簡(jiǎn)直就是聞所未聞的新鮮，從鼻孔進(jìn)去，毫無(wú)阻攔的就直達(dá)肺腑，差一點(diǎn)讓人熱淚盈眶。久違了的新鮮空氣啊，曾在童年時(shí)那么的廉價(jià)而今變成了都市生活的奢望。那條護(hù)鎮(zhèn)的小河里，三兩的白鷺也陶醉在萬(wàn)籟俱靜的自然間，等我們略靠近，便懶洋洋的撲扇著翅膀，在河床間繞個(gè)小圈，再找一處離開(kāi)俗人的下腳處繼續(xù)陶醉著......

粗粗看了下周遭，大約在計(jì)劃中，這里會(huì)有燒烤、拓展、還有汽車(chē)影院，可是，現(xiàn)在都蕭瑟一片，很難想象會(huì)有熱鬧的一天。隨手拍了幾張照片，要不立此存照豈不白來(lái)一場(chǎng)？看到沿山有條通向靈山洞的路還很干凈，也空無(wú)一人，我們驅(qū)車(chē)走了一個(gè)來(lái)回便回家了。

想看莼菜，看不到；想看銅鑒湖，看不到；想看靈山洞，看不起......不料梅花和空氣讓我們獲了意外之喜，也不枉這半日的興沖沖。在微信上，我發(fā)了幾張照片，留了幾句感慨：晴冬至，爛年邊。老祖宗的話怎么那么準(zhǔn)？今日去靈山、銅鑒湖景區(qū)。景區(qū)在建，估計(jì)沒(méi)兩年拿不下來(lái)。不過(guò)，空氣清新得讓人醉了；門(mén)票高額得讓人瘋了；梅花怒發(fā)得讓人暈了……

百把朋友的留言，有一位續(xù)得精彩：景區(qū)冷清得讓人呆了。