微生物無處不在,存在于生活的環(huán)境中,也存在與我們體內(nèi),比如口腔、腸道、泌尿道、生殖道、呼吸道、皮膚都存在微生態(tài)系統(tǒng),而腸道菌??群是人體中最為復雜的微生態(tài),而且對人體健康帶來許多健康效益。
腸道,就像熱帶雨林,擁有著一套復雜的生態(tài)系統(tǒng),超過???100萬億的細菌,分屬???100多種菌屬、????1000多菌種,腸道微生物的總重量達2~9磅,糞便中死的和活的細菌約占糞便固體總量的20%~30%。
這些微生物???多種功能,與人體細胞有信息傳遞與物質(zhì)和能量交換,與人體互惠互利,和諧共處。
腸道菌群參與人體的代謝過程,可以分解殘留的食物并合成對身體有用的維生素。
比如維生素B族和維生素K,可以合成有益的短鏈脂肪酸,?短鏈脂肪酸是腸內(nèi)細菌通過發(fā)酵膳食纖維的最終產(chǎn)物。?可為結(jié)腸提供能量,增強腸道動力,促進腸道上皮細胞膜的構(gòu)建;?能夠阻止病原體的定植及減少腸道對氨的吸收。
腸道菌群可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,可以合成有用的淋巴因子,可以調(diào)節(jié)細胞的生長和分化,參與炎癥反應與免疫反應。
常駐菌群還能與病原體競爭生存空間,競爭營養(yǎng)物質(zhì),生產(chǎn)殺菌素,抑制病原體的繁殖,而且能中和病原體產(chǎn)生的毒素,減少對人體的傷害。
所以,腸道菌群的平衡對胃腸道屏障和人體防御?體系的構(gòu)建有著非常重要的意義。