爺爺?shù)臎雒婀适?/h2>

? 每到夏天吃涼面,我總是督促一家人,尤其是溪溪,一定在吃完爽口的涼面后喝上幾口煮面條的湯水。美其名曰:原湯化原食。能不能化原食其實(shí)我也不知道,但是,這個(gè)吃涼面一定喝原湯的習(xí)慣我這輩子改不了了。這都是爺爺活著的時(shí)候教給我的。

? ? 我老家在魯西南,典型的冬冷夏熱的氣候。冬天凍得伸不出手,夏天熱得穿不住衣。因而每到夏天,家家戶戶都愿意吃涼面。中午從地里干活回來(lái),大人們就去東頭的井臺(tái)上打涼水。那叫一個(gè)涼,用手洗把臉,立刻就去掉了暑熱。煮好的一大盆面條撈出來(lái)瀝干熱水放進(jìn)涼水里,粘糊糊的熱面條就舒坦坦地伸展開來(lái),一根一根的,晶瑩剔透,放嘴里一嘗,絕對(duì)勁道有嚼頭。沖了兩遍之后,面就徹底變涼了,這時(shí)候把它們放進(jìn)大鋁盆里,倒進(jìn)早就準(zhǔn)備好的西紅柿雞蛋湯,黃瓜絲,肉絲,再配上蒜泥老醋,淋上幾滴香油,一道鮮美無(wú)比又涼爽到心的井水涼面就做好了。

? ? 此時(shí)的我饞得直吸溜口水,奶奶一句吃飯了,我恨不得把頭埋進(jìn)碗里。風(fēng)卷殘?jiān)疲峭袒⒀?,片刻功夫,一碗面已?jīng)被我囫圇吞了下去。等我打著飽嗝,放下碗就要去睡午覺(jué)時(shí),爺爺總是叫住我,讓我喝煮面條的湯。我已經(jīng)吃撐了,自然不愿意喝那粘糊糊的湯水。爺爺就說(shuō),我給你講個(gè)故事吧,講完你就知道這碗湯多好喝了。我半信半疑地挨著爺爺坐下來(lái),爺爺就開始講故事了。

? ? 從前有一個(gè)人,走了很遠(yuǎn)的路,餓壞了。就趕到村里一家人家討飯吃。恰好這家人吃涼面條,這走路的人又熱又餓,就一下子吃了三大碗面條。好心的人家勸他喝碗面條湯再走,要不然會(huì)生病??墒沁@個(gè)路人已經(jīng)吃飽了,就沒(méi)聽這家人的勸繼續(xù)趕路了?;厝ゲ痪茫@個(gè)路人就得病了,胃疼得很,吃了很多藥也不管用,什么飯也吃不進(jìn)去,一天天的瘦下去,都快死了。有一天,他又路過(guò)那個(gè)村子,就去了那家。抱怨說(shuō),自從吃了他家的涼面,就坐下病根了。那家的老人慢悠悠地說(shuō):“小伙子,我就知道你得來(lái)找我,看,你的藥方我還給你留著呢?!闭f(shuō)著,老人端出一碗面湯,路人喝下去病就好了。

? ? 你說(shuō),這面湯好不好啊?

? ? ? ? 好

? ? ? 吃了涼面要不要喝一碗湯

? ? ? 要

? ? 那趕緊盛去吧。

? ? 我乖乖喝了一碗面湯。爺爺笑了,奶奶也笑了,摸了一下我的頭,讓我回屋睡覺(jué)去了?,F(xiàn)在想想,爺爺?shù)倪@個(gè)故事多么漏洞百出啊,可當(dāng)時(shí)的我深信不疑。如果爺爺在天上能看到他的孫女到現(xiàn)在還聽他的話并且把這個(gè)故事煞有其事地講給她的女兒聽,爺爺會(huì)不會(huì)覺(jué)得可笑,抑或,是安慰?

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