再忙再累,尤其你還是一個(gè)人,更得好好吃飯哦~
1、煎餃子
學(xué)做飯No.001 春節(jié)時(shí)參與包的餃子,雖然只包沒(méi)和餡也沒(méi)搟皮[害羞],拿出來(lái)煎一煎是最好的快手早餐,當(dāng)然每次都要配上自己泡的臘八蒜,點(diǎn)綴一點(diǎn)生山葵辣醬和陳醋。

2、蛋炒飯
學(xué)做飯No.002 [害羞]蛋炒飯是一直會(huì)做的,一日三餐都可以用來(lái)當(dāng)主食。最近嘗試升級(jí)成泰國(guó)香米,發(fā)現(xiàn)這樣炒出來(lái)的飯更香,我喜歡在炒飯里除了放雞蛋之外,還要放一些蔥花,黃瓜丁。ps.櫻花圖案的碗是在特力和樂(lè)家居買的,餐墊是在宜家買的。

3、大拌菜?
學(xué)做飯No.003 蔬菜沾醬,多吃生鮮蔬菜,補(bǔ)充維生素哦??選了兩種生菜,小蔥,大蔥,生蒜等,大醬買了菜市場(chǎng)現(xiàn)成的,對(duì)比了下,果然還是媽媽炸的醬更美味。立馬打電話回家訂醬[Yeah!]

4、燉豬蹄
學(xué)做飯No.004 紅燒豬蹄,第一次嘗試就做的很好吃,秘訣是放了泡過(guò)幾小時(shí)的黃豆和冰糖,而且用電熱鍋燉煮2小時(shí),這次還放了幾朵香菇,搭配在一起,味道很贊哦[得意]

5、烤魚(yú)
學(xué)做飯No.005 豆豉風(fēng)味烤魚(yú),依然第一次嘗試就做的很好吃,買了一條鱸魚(yú),配菜有,蔥葉,金針菇,魚(yú)豆腐,茄子??。用錫紙包起來(lái),大概考了25分鐘以上。當(dāng)聞到魚(yú)的香氣基本上就烤好了。出爐之前,記得用筷子捅一捅,如果魚(yú)肉已經(jīng)可以被戳動(dòng),說(shuō)明就完全可以吃啦[得意]從此以后,我再也不吃,餐廳里的烤魚(yú)了,因?yàn)闊o(wú)法逾越自己親手做的美味。

6、咖喱飯
No.006 自制咖喱飯,配簡(jiǎn)易沙拉??о堊銎饋?lái)簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單,只需要選好這次要配的是雞腿肉,火腿肉,牛肉。還是豬肉,其他配菜基本上永遠(yuǎn)都可以固定那幾位老幾樣兒,土豆,胡蘿卜,洋蔥,如果喜歡其他蔬菜,適當(dāng)?shù)奶砑酉裆剿?,蘑菇等等。想要味道不一樣,可以自己嘗試放些椰奶,蜂蜜,酸奶或者蘋果。每次我都會(huì)用一整盒的咖喱塊兒煮醬汁,就為了第二天的時(shí)候,還能夠吃到世界上最美味的隔夜咖喱,米飯是當(dāng)天做的香,咖喱還是隔夜吃的爽啊。


7、香腸
#學(xué)做飯#No.007 有時(shí)候,就是想把簡(jiǎn)單的食材,玩出點(diǎn)意思。香腸可以變愛(ài)心,房子,螃蟹[偷笑]

8、燉雞翅
#學(xué)做飯#no.008 [愉快]我喜歡燉菜,因?yàn)榭梢猿匀庖部梢院葴?,通常?zhǔn)備好食材,一股腦放到電飯煲燉煮2小時(shí),聽(tīng)到叮的一聲,開(kāi)鍋,就可以享受香氣撲鼻的美食了。這次放了雞翅,胡蘿卜,芋頭,土豆,蓮藕,還有臺(tái)北帶回的鹵包[色]

9、水煮魚(yú)
#學(xué)做飯#No.009 自己做的水煮魚(yú)就是超級(jí)美味[色][色],選的是烏江魚(yú)一條,配青筍加綠豆芽,配上小啤酒??,絕了?( "? )??從此飯館里的水煮魚(yú)無(wú)感[得意]

10、油爆蝦
#學(xué)做飯#No.010 [害羞]簡(jiǎn)單的油爆大蝦,料酒沒(méi)了急中生智,放進(jìn)去爸爸親手釀制的紅酒。味道比上一次實(shí)驗(yàn)作品還要好吃??
