? ? ? 農(nóng)歷“秋分”季節(jié)過后,廣大的北方地區(qū)已進入到秋涼。央視天氣預報里的東北、華北、西北,高低溫都在10度到20度之間打轉轉。華東、華南、西南,包括黔北遵義這一帶,好些天沒見下雨,空氣里都還悶熱、燥熱著呢。剛來遵義那兩天穿上的長褲長體恤,這幾天又悄然換上了短褲短衫。上午8點出門戶外,趁著涼爽遛達個把小時,接近正午一直到黃昏,幾乎艷陽高照灼熱逼人,由不得任性最好乖乖呆在家里才是。

? ? ? 秋收季節(jié)到了,黔北市面上已開兜售今年新米。那天與老伴去超市閑逛,隨意問起售貨員啥大米好吃?那位中年女士特別熱情逐一介紹,最后還來上一句,如果這兩天家里還有米吃,不妨等兩天購買即將到貨新米,還補充說早幾天已來過一批,購買者反饋信息都說好吃。要說黔北遵義這邊的人吧,真?zhèn)€叫做實誠,試著問她能不能留個電話,新米到了即時通知一下?沒想到這位忙乎不停的女士滿口答應,一副助人為樂的熱心腸。雖然新米還沒買到,那份為人厚道、善良已經(jīng)領略到了。

? ? ? 菜市場是匯聚人間煙火的地處。黔北遵義的菜市場有別于成都的,這邊菜市場本地產(chǎn)的,手工做的比較多,口感新鮮獨特,價格也挺實惠。那天我隨便買了點早餐下飯菜,自做切好拌好的風干蘿卜干,麻辣香脆10元一斤;家釀爽口化渣豆腐乳15元一斤,合買兩樣不到10元錢,吃了好幾天還在吃。說實話現(xiàn)在商品市場化以后,口感風味也都趨同化了,雖然包裝說詞都很誘人,但吃到嘴里幾乎千篇一律。而在三線、四線城市里,挨著鄉(xiāng)村 、接著地氣,保留著家庭制作,能讓人時時享受到千差萬別的獨特美味。

(本文插圖系作者在黔北湘江河畔隨拍)