深山藏瑰寶,當(dāng)驚世界殊,亞麻籽油?作為被人們從深山里挖掘出來(lái)的“瑰寶”,自被熟知后就被人們趨之若鶩,因其有著相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有高含量人體所需的不飽和脂肪酸。然而,再好的寶貝如果不懂得正確使用,挖掘出它的真正價(jià)值,那么也與普通之物無(wú)異。亞麻籽油就是越用就越覺(jué)得是無(wú)價(jià)之寶,是不是寶就看你懂不懂用的一種東西。那么,你知道亞麻籽油到底怎么食用才能將它的潛在功效發(fā)揮得淋漓盡致了嗎?下面來(lái)分享一個(gè)“亞麻籽油”忠實(shí)粉絲的食用方法。
1. 亞麻籽油可以和酸奶,奶酪等一起混合食用,酸奶原來(lái)的味道不會(huì)改變,同時(shí)還有利于人體對(duì)鈣,天然維生素E和A的消化吸收。需要注意的是,要盡量攪拌均勻哦。
2.亞麻籽油可以和其他的食用油一樣直接用于烹飪菜肴,但必須是在低溫下哦,因會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)成分。另外,菜肴烹飪完上鍋后可以將亞麻籽油直接淋在上面增加光澤和口感,讓色香味俱全。
3. 冷榨亞麻籽油 可以用來(lái)代替普通食用油或奶油烘焙各種糕點(diǎn),清香宜人,挑戰(zhàn)味蕾新感受。
4. 亞麻籽油可以用于拌食,包括涼拌蔬菜,調(diào)制沙拉等。這樣做不但使蔬菜,水果的味道更好更完善,還讓食物看起來(lái)有光澤,激發(fā)無(wú)限的食欲。另外,亞麻籽油還有一點(diǎn)其他食用油望塵莫及的優(yōu)勢(shì),亞麻籽油可與各類色拉醬,涼拌醬很好地混配并保持其原有風(fēng)味,也可以與另外加入的香油,大蒜油,辣椒油等和諧搭配,最重要的是能保證它們?cè)瓉?lái)的風(fēng)味。不喧賓奪主,正所謂,我來(lái)不來(lái),你們都在那里,不增不減,但是,我來(lái)了,就錦上添花了!??!
5. 直接食用??梢詫喡樽延秃惋嬘盟蛘咂渌嬈啡绶涿?,各種茶飲混合飲用,也可以直接單獨(dú)拿來(lái)喝,每日服用1勺,堅(jiān)持服用一段時(shí)間,你一定會(huì)發(fā)現(xiàn)身體在悄悄地發(fā)生變化,而且絕對(duì)是往好的方面變化。
ps:題外話,關(guān)于亞麻籽油的選用牌子,推薦五朵梅亞麻籽油。五朵梅亞麻籽油具有以下幾大優(yōu)勢(shì):a.最佳亞麻籽種植地(寧夏) b.α-亞麻酸含量高(經(jīng)檢測(cè)高達(dá)54%) c.經(jīng)物理冷榨工藝精制,僅選初榨油? d.味道香濃,口味純正