可能是上班的時候，忍饑挨餓，到最后可能得到一片cheese就會覺得超級幸福，所以最近就總想吃奶酪啊。。。。濃濃的奶香，就像稍硬一點的巧克力的質(zhì)感一樣，也有類似于酸奶那種酸酸的香香的味道。但是有些cheese也會比較臭，哈哈。

幾周前買了一盒Organic的Cheese 片來吃。里邊有Cheddar，Havarti，Gouda，還有一個什么來著忘了。Cheddar和Gouda是我最喜歡的，怪味比較少，奶味比較純粹。（hmm.. 我發(fā)現(xiàn)我比較喜歡食物原本的味道。）有些cheese加溫之后融化了比較好吃，有些像cheddar這種直接吃就很好吃。

前幾天在Star買了一塊那種他們用保鮮膜包起來那種Cheddar。真的很好吃，尤其是和草莓一起吃（屬于兩種截然不同的味道的碰撞），或者和切片的法棍面包一起吃（這兩個食材有相同的味道，不會對沖，互相complement），餓了的時候吃起來特別滿足，而且很頂飽，還補鈣呢。