? ? ? ? 清明節(jié)起始于周代，是我國(guó)最重要的傳統(tǒng)節(jié)日 ，也是二十四節(jié)氣之一。而提到“寒食節(jié)”，人們自然會(huì)想到介子推為晉文公“割股充饑”一事。有功不居的介被燒死后，晉文公為了紀(jì)念介子推，下令每年的這一天，禁止生火 ，家家戶(hù)戶(hù)只能吃生冷的食物，故稱(chēng)這一天為“寒食節(jié)”。而清明節(jié)的前一天是“寒食節(jié)”，古人常把“寒食節(jié)”的活動(dòng)延續(xù)到清明節(jié) ，久而久之，人們便合二為一，而傳說(shuō)中的“寒食節(jié)”的起源地就在山西介休，祭祀活動(dòng)也就延續(xù)開(kāi)來(lái)，成了清明節(jié)的主要內(nèi)容之一。屆時(shí)，人們會(huì)攜帶香紙貢品，去祖墳弼紙、培土、叩拜，用柳林話(huà)叫上墳。
? ? ? ? ?山西柳林的清明習(xí)俗極具濃郁的地方特色，除了含有沉重、虔誠(chéng)、敬重色彩的祭祖活動(dòng)外，諸如捏面塑，攤醐，攤醐煎，門(mén)楣上插柏葉等民俗文化，更是異彩紛呈。
? ? ? ? ?蒸面塑：柳林民間清明節(jié)自古就有蒸面塑的習(xí)俗，面塑作品是“子推”跟“燕燕”。原料是用白面發(fā)酵上堿、棗、花椒籽、紅顏料、小剪子?！白油啤狈謨煞N，男女有別。三角形的表示男，有陽(yáng)剛之氣；尖圓形的示女，有陰柔之美。三角形的，內(nèi)卷?xiàng)椧幻叮齻€(gè)角邊插有紅棗，尖圓形的也是內(nèi)卷?xiàng)椧幻?，只尖的那頭插棗一枚。子推上邊捏上屬相，數(shù)量按家中人口各一個(gè)外，還要余一到兩個(gè)，意為香火綿延，多子多福。捏“燕燕”是一項(xiàng)技術(shù)活，內(nèi)容除十二生肖、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)外，還有雙獅子頭，雙老虎頭，打燕人。打燕人除了具備人體的特質(zhì)外，身上還布滿(mǎn)小燕子等來(lái)點(diǎn)綴，極盡夸張之能事。不僅小孩子喜歡，連大人們看了，也是愛(ài)不釋手。值得一提的還有燕稍與燕根，燕稍是先做個(gè)鳥(niǎo)巢，再放幾個(gè)小燕子進(jìn)去 ，收尾一致 ，預(yù)示著勃勃的春天已來(lái)臨。燕根體積要大，先用一小塊面捏成長(zhǎng)條，將一枚紅棗卷起來(lái)，成花瓣?duì)?，如此一層一層堆砌三四層，紅白相間，猶如飽滿(mǎn)盛開(kāi)的花朵，再于上邊盤(pán)上蛇盤(pán)兔，意寓必定富。每個(gè)鳥(niǎo)雀之類(lèi)的面塑，用花椒籽做眼，在出鍋時(shí)，每個(gè)作品都要點(diǎn)小梅花狀的紅點(diǎn)，既好看，又吉祥。
? ? ? ? 等所有作品涼好后，燕稍為首，燕根為尾，用紅棗把燕燕間隔串起來(lái)，每串?dāng)?shù)量十多至二十個(gè)不等。困難時(shí)期，多用高粱小秸稈切成不足一寸的小節(jié)依次串好，然后懸掛于家里的門(mén)窗和墻壁上，煞是誘人。也有別在砍回來(lái)的圪針上的，既體現(xiàn)原生態(tài)風(fēng)貌，又是一道迷人的風(fēng)景。舊時(shí)窗前墻頭燕，是節(jié)日子女們的祈求祝愿，是困難時(shí)期充饑的美食，也是古時(shí)家里的裝飾品，更含有彰顯女主人巧手的用意，有心人家一直把燕燕掛到另一個(gè)大節(jié)中秋，清明節(jié)由此也充滿(mǎn)了文化氣息。
? ? ? ? 攤醐：原料是黃米，用開(kāi)水將面粉發(fā)酵幾天，上堿稀釋成糊狀，入鍋后 ，在其表面間隔插上紅棗，出鍋后切成條形，松松軟軟，口感微甜 ，富有營(yíng)養(yǎng)。
? ? ? ? ?攤醐煎：原料也是黃米，上堿稀釋成糊狀后，再加點(diǎn)甜料，用銅勺子舀起攤于油鏊上，煎熟對(duì)折，雙層如扇形，外面焦黃，呈蜂網(wǎng)狀，里面發(fā)白，食之香甜焦軟，為當(dāng)?shù)孛?，工具有?zhuān)制的黃煎鏊。
? ? ? ? 棗籃籃：柳林方圓清明節(jié)祭祀的專(zhuān)制貢品，體積小 上邊捏成扁狀，用棗插過(guò)去，形似日常用的籃子，俗稱(chēng)”棗籃籃”，通常一份為十二或十五。
? ? ? ? ?門(mén)楣上插柏葉：每到清明一百五之際，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)楣上都插上柏葉，意為避邪驅(qū)災(zāi)，也預(yù)示著門(mén)庭如柏葉一樣四季常青。”清明一百五，不戴柏葉不得活” ，俗語(yǔ)雖然過(guò)于夸張 但不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藢?duì)此習(xí)俗的重視程度。
? ? ? ? 調(diào)涼菜、吃油糕、炒清明菜，諸如此類(lèi)的清明飲食文化以及民風(fēng)民俗不一而足，沿襲至今。
? ? ? ? 濃濃的鄉(xiāng)土味，厚厚的黃土情，家鄉(xiāng)柳林穆村的每一年就是由這一個(gè)個(gè)節(jié)日串起來(lái)的，從古到今，生生不息。其中體現(xiàn)出的民俗跟其他各地一樣，都頗具地方色彩，是幾千年來(lái)民風(fēng)厚德積淀而成的智慧和結(jié)晶，需傳承、發(fā)揚(yáng)、光大，需用靈魂來(lái)托舉。
