老于原本是個(gè)廚師，現(xiàn)在他又是個(gè)廚師了。
“老于的手藝又長啦！”聽著食客的評價(jià)，老板王德勝聽的心里高興，這說明客人對飯菜滿意，以后指不定還愿意來。在廚房忙活的老于，心里也美滋滋的，這說明大家喜歡吃他做的飯，作為一個(gè)廚師，這算是對他的最大肯定了。他現(xiàn)在是心無旁騖只想做好這份他喜歡又有成就感的工作了?？删驮趲讉€(gè)月前，他還不確定自己是個(gè)老板還是個(gè)廚師。
老于是這一帶小有名氣的廚師，老板王德勝為人憨厚，喜歡結(jié)交朋友，對員工像家人一樣。他們倆的配合使得小飯店的生意紅紅火火。
每年過年老板王德勝都帶著愛人挨家挨戶的給員工送去新年祝福、禮品還有獎(jiǎng)金，這里面屬老于的最豐厚，而且來年的工資都會較前一年漲一些。盡管如此，老于還是在小飯店里干了三年后就提出不干了。
起初，老板王德勝以為是有別的飯店來挖老于嘞，他追著問老于別人給了他多少錢？見老于三緘其口的，他急著向老于表態(tài)“不管別人給你多少錢，我都在他們基礎(chǔ)上多給加500塊?！鞭植贿^老板的追問，老于紅著臉表示說，沒人要挖他，是他自己想開個(gè)飯店。
老于的飯店開業(yè)了，他既是廚師又是老板，開業(yè)那天來了好多人，王德勝也送個(gè)花籃，竹制花籃里百合、玫瑰還有太陽花交錯(cuò)分布著，花上面垂著的絲帶上寫著“開業(yè)大吉”四個(gè)金字。吃飯的時(shí)候大家都于老板于老板的叫著，他撓撓頭，靦腆的說：“聽不習(xí)慣，還是老于好聽，以后還叫我老于?！?/p>
隨著一個(gè)月的開業(yè)酬賓結(jié)束，來老于飯店的食客越來越少。算著每天出多進(jìn)少的錢，老于的煩惱也來了，給客人做飯時(shí)也沒法一心一意了，有次忘了放鹽，老于只好給罵罵咧咧的食客道歉，還有次把長壽面做成了揪面片，直到一碗揪面片放到食客桌子上老于才看到一個(gè)長者頭上帶生日帽呢，最后，好在老者不信這些，才得以依免單化解了。
飯店在老于嘗試各種方法招攬食客的情況下，苦撐五個(gè)月關(guān)門了。
伴隨著飯店的關(guān)門，老于這些年積攢下來的積蓄也搭進(jìn)去了。老于把自己關(guān)在房間里，他想不明白，都是自己做的飯，為什么他給王德勝打工時(shí)大家都爭先恐后的去店里嘗他的手藝，而現(xiàn)在卻無人問津呢？想的頭疼，他還是沒找到原因。就在他一遍揉著太陽穴一遍復(fù)盤從開業(yè)到關(guān)門的所有事情時(shí)，王德勝拎著茶葉來找他了。
王德勝的到來，治好了他老于的頭疼，不是他想明白了，而是他不想去想了。
他又能當(dāng)老板了，這是王德勝親自在他家給他說的，王德勝要他做他的合伙人，一塊當(dāng)老板。
當(dāng)上老板的老于干勁十足，食客們也回報(bào)了他的那份努力，昔日夸他做飯好吃的聲音又回來了，因?yàn)槭呛匣锶?，王德勝每個(gè)月都會叫著老于一塊理賬，這個(gè)老于不陌生，畢竟他當(dāng)老板是也做過，只不過他店里的帳不需要理，就那幾筆，他在心里理了無數(shù)遍了。
自從和王德勝一塊理賬之后，老于才知道，原來像八角、桂皮、辣椒、花椒、等這些調(diào)味品每個(gè)月居然花掉那么多錢，還有油，水電，雖說飯店是掙錢的，可看著這些花銷老于還是很吃驚。在那之后，他做飯時(shí)開始有意無意的少放幾顆八角，少放點(diǎn)油，甚至菜量上也有克扣。
過年時(shí)，王德勝喊上老于一塊去給員工送祝福、禮品和獎(jiǎng)金之后，忙了一天的老于回到家，一種空落落的感覺在心里打轉(zhuǎn)，聽著窗外的鞭炮聲，他更覺著自己像是浮萍一樣，迷失在海面的漩渦里掙脫不出來。
他看了看墻上的擺鐘，隔著從前，這個(gè)點(diǎn)王德勝和他愛人一準(zhǔn)出現(xiàn)在他家門口，大包小包的禮品把他家門口堆的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模慨?dāng)這個(gè)時(shí)候，老于總是先把王德勝夫婦迎進(jìn)屋里，然后自己再不緊不慢的一件一件把禮品拿進(jìn)屋里來，因?yàn)槟觋P(guān)，樓道里來來往往的人比平時(shí)要熱鬧許多，每當(dāng)有人路過門口時(shí)，老于往里拿禮物的動(dòng)作總會慢上一分，仿佛這些禮物像是孔乙己排出的九文大錢。
眼看時(shí)間滴答滴答的就要跨進(jìn)新的一年，老于知道，今年不會再有人來了，他帶上花鏡，翻看手機(jī)，看了看王德勝給他算的這一年下來他作為合伙人分到的收入。在一個(gè)Excel表格里面，有收入、成本、營業(yè)稅、企業(yè)所得稅、日常費(fèi)用等，密密麻麻的，老于看不懂，他快速的把表格拉到最下面，在凈利潤那一行里他看到了自己的那份收入。看著作為合伙人，在收入上也不比當(dāng)廚師時(shí)候多時(shí)，他在心里犯嘀咕，“想不通啊！”他脫口而出。
當(dāng)新年的鐘聲敲到第12下的時(shí)候，老于下定決心等春節(jié)過后他要找王德勝，他想告訴王德勝他不要什么合伙人了，他只想好好的當(dāng)個(gè)廚子，一個(gè)做一手好菜的廚子。
手里顛著勺的老于專注的盯著鍋里的菜。轉(zhuǎn)了一圈，他老于還是個(gè)廚師，按老于的話說，這一圈他也沒有白轉(zhuǎn)，“術(shù)業(yè)有專攻”這句話他親身實(shí)踐了。而現(xiàn)在的他，是一個(gè)開心的安分的廚師了。
