? ? 我經(jīng)常做健康講座，我有時(shí)候問(wèn)臺(tái)下的聽(tīng)眾:“誰(shuí)覺(jué)得自己氣血不足？”，你會(huì)發(fā)現(xiàn)好多人舉手。
? ? 你要是再問(wèn):“你們覺(jué)得吃什么補(bǔ)血??？”，大部分人都會(huì)說(shuō):紅棗、枸杞、阿膠之類的?？墒?，盡管很多女性朋友經(jīng)常杯子里泡著紅棗枸杞喝，但仍然顯得氣血不足。
? ? 我經(jīng)常說(shuō)，在不缺吃、不缺喝的年代，為什么那么多人覺(jué)得自己氣血不足。而且很多人經(jīng)常吃著老百姓普遍認(rèn)為補(bǔ)血的紅棗、枸杞、阿膠之類的。但為什么效果并不是很好呢？還是那句話補(bǔ)對(duì)原材料沒(méi)有？
? ? 氣血不足不完全是中醫(yī)才有的概念，西醫(yī)也有缺鐵性貧血，而這個(gè)缺鐵性貧血還是占貧血中比例比較大的。
? 我們就以缺鐵性貧血為例探討一下吧。
造出的血是產(chǎn)品，要想產(chǎn)量高，要考慮三個(gè)方面:
? 一個(gè)是造血原材料；
二是造血工廠(骨髓)的生產(chǎn)能力；
三是是否有破壞血紅蛋白的因素。
任何的功能都需要物質(zhì)基礎(chǔ)，我們不能無(wú)中生有，巧婦難為無(wú)米之炊啊！鐵是原材料。
還有一些元素會(huì)影響鐵的吸收和利用，還有就是影響骨髓的造血機(jī)能力。
? ?
還有一個(gè)破壞造血的因素是很多人會(huì)忽略的，但是又是越來(lái)越多這樣的情況出現(xiàn)，那就是重金屬鉛超標(biāo)！
? ? 如果是缺鐵性貧血，就是考慮補(bǔ)充到鐵以及影響鐵的吸收和利用的元素，如果沒(méi)有補(bǔ)充到鐵，補(bǔ)一噸鈣也不能也沒(méi)用。
? ? 大家再看看經(jīng)常吃的紅棗、枸杞里面含鐵情況又是怎么樣呢？
大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，大棗、枸杞和阿膠中含鐵量并不高，而且植物中的鐵是非血紅素鐵，吸收率也比較低。
? ? 食物中的鐵分血紅素鐵和非血紅素鐵兩大類，血紅素鐵容易被人體吸收，吸收率為非血紅素鐵的5倍，平均吸收率約為25%，非血紅素鐵吸收率約為5%。
? ? 血紅素鐵為動(dòng)物體內(nèi)所含，如肝、瘦肉、血、魚(yú)中的鐵；非血紅素鐵多為植物所含，如豆類、綠葉蔬菜、木耳等中的鐵。
? ? 還有一個(gè)很特別的，今天一位年輕媽媽問(wèn)我給她寶寶吃蛋黃行不行？我問(wèn)她喂蛋黃的目的是什么？她回答說(shuō)補(bǔ)鐵，其實(shí)很多人都不知道，蛋黃中的鐵也屬非血紅素鐵，而且因?yàn)榈包S中含磷多，所含鐵也不容易吸收。所以，不要指望通過(guò)吃蛋黃來(lái)補(bǔ)充到足夠的鐵。
? ? 養(yǎng)生不能靠道聽(tīng)途說(shuō)、人云亦云，或者想當(dāng)然。而是要客觀，用數(shù)據(jù)說(shuō)話。
? 我是北京中醫(yī)藥大學(xué)畢業(yè)，中醫(yī)科班出身，但我們也學(xué)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，中醫(yī)側(cè)重講宏觀，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)側(cè)重微觀，我們完全可以二者結(jié)合的，這樣效果會(huì)更好！
