食療中國(guó)歷史上是有“食醫(yī)”的說(shuō)法。早在西周時(shí)期，當(dāng)時(shí)的醫(yī)師就分為“食醫(yī)、疾醫(yī)、瘍醫(yī)、獸醫(yī)”四類。食醫(yī)列為首位，主管飲食養(yǎng)生防病和食療治病；疾醫(yī)是內(nèi)科醫(yī)生；瘍醫(yī)是外科醫(yī)生?？梢?jiàn)，食醫(yī)食治的地位是很高的。然而，到了今天，人們對(duì)自然的敬畏已演變?yōu)閷?duì)自己的“科技”力量的崇信，盲目的認(rèn)定人類總能以新的藥物來(lái)根治各種疾病，加之藥物巨額利潤(rùn)的誘惑，人們逐漸對(duì)傳統(tǒng)行之有效的飲食療法棄而遠(yuǎn)之了，遂導(dǎo)致了疾病越治越多，越治越難治，成了人類的一大公害。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》是一部中醫(yī)理論的經(jīng)典著作，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，它更是一部養(yǎng)生書(shū)。它對(duì)疾病的解決，也主要是食療，主張從飲食、起居、情志、勞作四個(gè)方面調(diào)整，最多還加上針灸。沒(méi)說(shuō)要吃藥治病的，翻遍整部書(shū)也找不到藥療的方子，連草藥都沒(méi)有。可見(jiàn)當(dāng)時(shí)是很崇尚自然療法的。西方的醫(yī)學(xué)之父希波克拉底也是個(gè)崇尚自然療法的人，他說(shuō):飲食,是防病治病的主要形式。還說(shuō)：無(wú)端投以藥物，無(wú)異于謀財(cái)害命！可是現(xiàn)在，在經(jīng)濟(jì)浪潮的沖擊下，醫(yī)學(xué)全變味了，無(wú)論是什么醫(yī)，全變了，有的變成不能治病卻能賺錢(qián)的工具了！“治病”變成了“致病”！

談?wù)動(dòng)箢^.....................

這個(gè)村沒(méi)有癌癥，僅僅是因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃芋頭

來(lái)源： 廣西荔浦村，全村3653人，從來(lái)都沒(méi)有一個(gè)人得過(guò)癌癥。對(duì)于壟罩全球的癌癥，廣西荔浦村的無(wú)癌紀(jì)錄，引起了外界的關(guān)注。美國(guó)頂尖醫(yī)學(xué)團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期駐村進(jìn)行科研，考察周邊地理環(huán)境、氣候以及村民的起居飲食習(xí)慣，得出一個(gè)結(jié)論：這個(gè)村沒(méi)有癌癥，僅僅是因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃芋頭！

芋頭，味甘，性平，能散結(jié)、軟堅(jiān)、解毒，每日吃芋頭15～30克，對(duì)治療甲狀腺癌、肝癌、淋巴肉瘤等都有很好的功效。據(jù)說(shuō)，荔浦村較貧困，唯一比較適合種植的農(nóng)作物就是芋頭，村民幾乎以芋頭為主食，才讓荔浦村沒(méi)有人患癌。

芋頭是堿性食品：

根據(jù)研究，有85%癌癥病患屬于酸性體質(zhì)。因此，體質(zhì)維持在弱堿性就能有效預(yù)防癌癥。而芋頭正是堿性食物，能中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，調(diào)整酸堿平衡，讓癌細(xì)胞沒(méi)有生存的環(huán)境。除此之外，大部分的蔬菜、水果和低熱量的植物性食物，幾乎都是堿性食品。

芋頭富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。并有輔助治療癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)的作用。芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高機(jī)體的抵抗力。對(duì)癌毒有抑制消解作用，可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥

清朝乾隆皇帝也非常喜歡吃芋頭哦.所以他也是長(zhǎng)壽的皇帝哦...