山村野趣:摘木子記

今天,剛好是二十四節(jié)氣中的寒露,農(nóng)民做事和天合作,看得都是二十四節(jié)氣,二十四節(jié)氣就像是八卦,每一個節(jié)氣的寒熱陰晴雷公閃電雨大雨小就像是卦象,指示出一年的氣候變化?!昂兜絹?,木子收來,多多榨油,吃到明年”寒露的木子是最有油的,因為這個節(jié)氣暑氣沒了,秋氣弄了,露水降了,山中天然生長的木子熟得透而飽滿,外殼都是桃子一樣紅,油光錚亮,所以含的油也多,質(zhì)量也最好。過了寒露之后木子就要成熟的掉到地上了,摘起來不方便,看也不好看,油量也會被樹重新吸一些回去,因此每年到了寒露邊,全村全鄉(xiāng)的人都會上山摘木子。

我讀高中以前,每年到割稻子,摘木子的時候都會有農(nóng)忙假,一邊為得是老師可以回家農(nóng)忙,另一邊則是放孩子們回去幫父母干活。我記得那時候每一次農(nóng)忙假,老師都會給我們布置一個人物,比如割稻子的農(nóng)忙假,我們每個小學(xué)生放假回來都必須交10斤谷子,而且規(guī)定這些谷子必須是田里割完稻子,從落下的零零星星的稻穗里撿的。要是放摘木子的假,那么學(xué)校就會規(guī)定每個孩子都必須得交5斤木子,這些木子也必須是別人在樹上摘過了之后我們撿剩下的。學(xué)校這樣做的好處很多,一方面可以鍛煉學(xué)生勞動力,還有實踐能力,使我們成為孝順父母熱愛勞動的孩子。另一方面我們所上交的谷子、木子也可以用來改善學(xué)校老師的生活,有了我們的谷子,老師就可以不用從家里帶米來學(xué)校了,有了木子就可以不再買油了,可以多買點好菜改善下生活。在那個老師工資低的時代,沒有伙食錢的時代,這的確是一個好辦法。

而我們小孩子每到這個時候是最歡喜的?;丶翌^幾天干農(nóng)活,剩下的時間都是玩。農(nóng)忙假主要按水稻種和收的時間放。上半年的農(nóng)忙假,我們不用交谷子,但是會被家里扣得緊緊,一天到晚幫家里干農(nóng)活,累得個死去活來,“九歲九連欠,十歲會啼天”九歲以下的孩子翻了天掀了地的玩都沒人管一下,十歲以上的孩子就會當(dāng)著半勞動力,被父母壓著割魚草豬草放牛放鵝放鴨子喂豬,挑秧割禾伸禾把打谷子曬谷子翻谷子樣樣得干。我是從八歲開始干一點活的,只要是暑假負責(zé)魚草和牛,插秧時挑秧,收割時伸禾把,比其他孩子干得少得多,剩下的大多數(shù)時間都被我飛天打石,無拘無束的玩掉了,也從來沒有讀書學(xué)習(xí)的概念,因此每到老師檢查作業(yè)我就一身的汗。

到了下半年的農(nóng)忙假,我們要交谷子或木子了,但實際卻舒服的很,因為那時候秋天已經(jīng)來臨,天氣舒服的很,山上的各種野果子全熟了,水田里的泥鰍也長肥了,河里的魚也很好抓,要是稻子收回來了,那些稻草就像是金絲被一樣,我們在稻草垛里打滾翻筋斗,拿稻草扎秋千繩,然后繞到學(xué)校的房梁下面一蕩就能蕩一天,玩得連回家吃飯都忘了。我們還會拿這些稻草當(dāng)引火,把別人家地里的番薯芋頭什么鬼東西能燒能烤了吃的都挖出來,拿上一大把稻草再撿些硬的耐燒的硬柴火,跑到河邊或者之間就在田中間給烤了。那會兒也不知道是怎么回事,烤出來的那東西就是香就是好吃,吃的嘴里烏漆麻黑都還要吃。至于要交的東西,早被大家忘到九霄云外去了。一到快上課的前一天,我們肯定會偷偷的把自己家里的谷子木子給偷出來裝進袋子里,第二天早上一早就哧溜一下跑到學(xué)校去了。

至于摘木子,我卻是挺喜歡的,因為一到摘木子的時候,雖說是各摘各家的,卻是全村上山大兵團作戰(zhàn),漫山遍野都是人。唱山歌的,嫖婆娘的,木子被偷了罵娘的,木子產(chǎn)量高高興的喊“哦嚯誒”的,還有說著各種葷段子黃笑話的,還有隔著山喊話開玩笑的。好不熱鬧啊。我那時候上山摘木子只是我其中的一個目的而已,最重要的目的卻是瞄準(zhǔn)了山上的野果,你瞧野生的獼猴桃(我們那也叫牛卵坨)熟了,野蘿卜(一種很想的藤類根生植物,很像是人生)也香了大了,冇楂也又紅又粉了,野柿子摘回家放在石灰里泡幾天就是美味了。大人搶摘木子,攀了這個棵樹,又爬這棵樹,小孩子們在搶著野果子,吃了這個兜了那個,這完全由大自然天生天長賜予的豐收,讓每一個人都陶醉滿足了。

現(xiàn)在小孩子都不去山上玩了,誰家的孫子都是寶貝疙瘩生怕走遠了不妨安全。但是大人們上山搶收木子的熱情卻經(jīng)久不衰。這幾年在外面越來越難買到純正的野生木子油,木子油也越來越金貴了,價格都張到五十塊錢一斤了。“上了十天山,賺了半年油”木子油貴,摘木子的人多,自家的木子山常常被人偷,于是去別人山上撿。撿個十天半個月,一百二十斤木子不去殼能打四斤油,摘個四五擔(dān)甚至幾十擔(dān)木桃打個二三十斤四五十斤油,家里有點事情既能藥用又能食用,存著真是寶貝疙瘩。我家今年應(yīng)該能打二三十多斤木子油,估計明年后年都會存著用的。

:木子也稱山茶,一般純野生的,木子油即是補品又是良藥,燒傷時取少許在燒傷處涂抹,當(dāng)日就能清涼消腫止疼。口腔上火,只需要兩滴生木油飲下即可。燉補雞鴨,取少許木子油佐之,不到味道鮮美而且能增強器療補藥性。另外嬰兒出生,以木子油洗身,能使嬰兒皮膚細嫩光滑,孕婦所吃清淡之菜,以木子油來炒,則可以彌補元氣,活絡(luò)經(jīng)脈。所以,木子油是贛南地區(qū)認為食用藥用價值極高的東西,歷來受到大家的青賴。

寫于2012年秋

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