吃火鍋

因為我去年臘月二十七夜晚凌晨兩點才到家,臘月二十八街上又不是集,臘月二十九就是除夕,所以沒能趕上集,也沒能買到我想買的年貨,比如牛肉,比如粉條,比如鹵藥。

還好隊友臘月二十七買了十斤牛腩,否則我一定會罵他鐵公雞。

但是他沒買粉條,說沒看見賣粉條的。

我心說他不是沒看見,就是不想多花錢。

初二在大哥家吃午飯時,女兒說她大舅做的羊肉粉條很好吃,說她最愛吃家鄉(xiāng)的粉條了,在外面根本吃不到這個味道。

我一聽,立馬就有點愧疚。

過年,連女兒這點小小的愿望都滿足不了,真的是不配做父母?。?/p>

吃完飯,我讓小哥開車載我去鄰縣前年我買粉條的那家人家里,看看他家還有沒有粉條賣?

謝天謝地,那家人家里還有十多袋粉條。

我沒有討價還價,直接買了一大袋。

回到家里,我問女兒想怎么吃?

她說可以燉牛腩吃,也可以煮火鍋吃。

我說行,先煮火鍋,再煮牛腩。

今天早上吃完早餐之后,我就去超市采購了吃火鍋的各種丸子、金針菇、杏鮑菇、茼蒿、生菜、香菜、芝麻醬、小米辣……

午睡起來,我便開始籌備吃火鍋的食材,清洗干凈之后擺上桌子。

然后用芝麻醬、小米辣、薄鹽生抽、蒜頭、糖、香菜,調(diào)了四碗料汁。

又用紅棗、香菇、姜片,做了一個清湯鍋底。

開始隊友用酒精鍋,火力不足,后來又換上電磁爐,才吃上熱氣騰騰的火鍋。

由于我們所在小鎮(zhèn)的超市沒有海鮮之類的食材,所以我們的火鍋有點簡單。

好在我們?nèi)松?,桌子上的食材都沒有吃完,每個人還撐得不得了,女兒心心念念的粉條也才吃了一點點,她說明天晚上她要煮牛腩(明天中午要去吃席),放多多的辣椒,那樣吃才過癮。

好嘞,明天晚上再來個麻辣牛腩火鍋,滿足女兒的愿望。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務(wù)。
禁止轉(zhuǎn)載,如需轉(zhuǎn)載請通過簡信或評論聯(lián)系作者。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容